当夜。</p>
繁星低垂，月色如水。</p>
街道上的店铺多数打洋，只有街角的便利店和一家饮品店还亮着灯，偶尔有顾客拿着东西从里面出来，一头扎进通往住宅区的小巷。</p>
风吹动党倩散着的头发，轻轻拍打着职业装，她朝身后依稀透出光亮的后厨看了一眼，上了男朋友的车。</p>
“怎么了？”</p>
“没事，回家吧。”</p>
男朋友不再多问，载着她驶向前方。</p>
餐厅里之所以有光，是因为有人没走。</p>
“怎么样？还习惯吗？”</p>
林跃拉过一张椅子坐下。</p>
史蒂文撕下一张厨房纸擦了擦手，端起刚刚冲好的咖啡递过去，开玩笑道：“BOSS，在我们国家，逼迫员工加班可是会被罚款的。”</p>
林跃说道：“加班的不是你，是我。”</p>
史蒂文一脸错愕，想不明白他为什么这样讲，他是老板，自己是员工，后厨其他人都走了，独独把他留下来，不是加班是什么？</p>
“看看这个。”</p>
林跃从身后拿出一个笔记本，推到他的面前。</p>
史蒂文拿起笔记本翻了翻，脸色从开始的好奇慢慢变为凝重。</p>
惠灵顿牛排。</p>
兔肩肉左蚕豆。</p>
干贝鲟鱼卵三明治。</p>
瀑布芝士土豆泥。</p>
……</p>
白色恋人。</p>
笔记本的每一页都记录着一道菜品的制作方法。</p>
窥一斑知全豹，身为米其林星级厨师的他，很清楚这些菜谱的价值。</p>
“BOSS，这都是你研制的菜品吗？”</p>
从上一次他做完炖龙虾左羊肚菌和芦笋，老板试吃几口便能道出这道菜的配方和制作步骤，他就服气了，而眼前这个笔记本里的菜谱一看就是有着高超厨艺的厨师所做，他想当然地认为是老板的作品。</p>
“不是。”林跃说道：“这是陆远的菜谱。”</p>
陆远？</p>
史蒂文大吃一惊：“陆远的菜谱怎么会在你这儿。”</p>
“由于种种原因，他的菜谱一直放在前女友手里，而他的前女友也是我的前女友。”</p>
对于这个回答，史蒂文一时反应不过来，总觉得他们的关系很混乱。</p>
林跃说道：“它怎么来的你不要管，你只需要吃透里面的内容，帮我给陆远一个‘惊喜’就好，有困难吗？”</p>
史蒂文摇摇头。</p>
本身西餐厅的后厨运营模式就是主厨提供菜谱，其他人分工协作，兼顾效率和质量，为食客提供菜谱上的餐点，所以只要手里有这个，陆远能做的，他也能做。</p>
当然，在熟练度和对菜品的理解方面难以跟陆远相比，不过拿来招待食客是没有问题的。</p>
泡陆远的马子。</p>
搞陆远的刀。</p>
又把陆远的菜谱偷了。</p>
这老板究竟跟那个陆远有什么深仇大恨？</p>
史蒂文心疼陆远一秒钟……</p>
也只有一秒钟，因为他忽然记起陆远抢了他饭碗的事实。</p>
但是呢，塞翁……什么非福来着？</p>
他记不起那个词了，记得上语言班的时候老师曾讲过一个小故事，意思是一个人的马丢了，后来马又自己回来了，还带着一群敌人的马。</p>
这时林跃问了一个问题，打断他的胡思乱想。</p>
“史蒂文，知道陆远为什么曾经上过美食杂志，被食客们津津乐道吗？你知道他的创作灵感都来自哪里吗？”</p>
“为什么？”</p>
“因为他善于结合中餐和西餐的优点，尝试把不同风格的味觉元素融汇在菜品上，这给了那些美食评论家非常新奇的体验，最终获得成功。”</p>
史蒂文说道：“这个我知道，中国菜分为很多菜系，风味各不相同，有的做起来比西餐还要复杂。”</p>
“所以你身为一名星级厨师，要在西餐造诣这方面继续提升，沿用原来的思维方式必然事倍功半，既然现在中国工作，你应该抽出时间学习一下中餐的烹饪技巧，取长补短，融会贯通，达到‘1+1大于2’的效果。”</p>
史蒂文不明白什么叫“取长补短，融会贯通”，但是老板的意思他懂。</p>
“BOSS，我有想过，但是工作很忙，我的中文水平也很一般，学起来非常吃力，最后只是了解一下就放弃了。”</p>
林跃微笑说道：“想速成吗？我可以教你啊。”</p>
ps:好吧，我错了，我说实话，是因为昨晚不学无术同学聚会喝多了，回来后没坚持住睡着了，5点的时候刚起床赶的第二章，只能推到7点半发了。</p>
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