第四轮比赛开始了，这一次张援朝要做的菜也是很简单，没有太复杂的工序。
西红柿炒鸡蛋
一道家庭常菜，米饭的绝配。
起锅放水，西红柿划十字，搞里头，汆烫两分钟，去皮。
再将蛋打散、搅拌均匀后，加入1/2茶匙盐，1大匙芡汁，再搅拌至调味汁与鸡蛋液充分混合。
起锅放猪油，鸡蛋液搞里头，蛋膨胀后用锅铲炒散，铲出备用。
再将葱姜蒜搞里头，切碎的西红柿搞里头。
切好的西红柿搞里头。
盐，鸡精搞里头。
炒好的鸡蛋液搞里头。
翻炒。
一盘美味的西红柿炒鸡蛋出锅了。
评委们看到这道菜都愣住了，他们还是第一次看到有人用西红柿炒鸡蛋来参赛的。
“小伙子，虽说我们对你前几轮的比赛给予高度赞赏，但是你也不能这么骄傲啊，竟然用西红柿炒鸡蛋来敷衍了事。”
“就是啊，你前面表现的再好，这一轮如果不好的话，一样会被淘汰的。”
“我们是对菜不对人。”
张援朝做了个请的手势：“诸位评委先不着急评价的，先尝尝味道如何？”
“一个西红柿炒鸡蛋而已，味道再好能好到哪里去啊。”
说着，这位秃顶的中年男人尝了一口，其他的评委都在看着他脸上的变化。
他脸上逐渐的眉头舒展，嘴角扬起了笑容：“好吃，真的挺好吃的，刷新了我对西红柿炒鸡蛋的刻板印象。”
众评委纷纷拿起筷子品尝。
一个个都咧嘴站起来，都被张援朝的这道西红柿炒鸡蛋给惊艳了。
“这是我头次吃到这么美味的西红柿炒鸡蛋，我觉得以前吃过的那些西红柿炒鸡蛋都是白吃了。”
“啥也不说了。我给10分。”
“我也给10分。”
这一次张援朝又是以最高分进入了决赛。
总算是到了决赛，五名决赛厨师，其中也有杨麦丽的老公，毕竟人家是祖传的厨艺，要是进不了决赛，不仅是他媳妇儿跟他闹腾，也影响到他饭店的名声。
叶咏梅激动的拉住张援朝的手：“终于晋级决赛了，你已经很了不起啦。”
张援朝笑道：“还不够，我要拿就拿冠军，其他的我都不考虑。”
而旁边的杨麦丽很着急，她知道老公这次遇到了强劲的对手张援朝，有些担心老公拿不到冠军。
杨麦丽的心态就是即使他们拿不到冠军，那也不能让叶咏梅她们赢了，一旦叶咏梅赢了，和信购物广场的使用权就会落入叶咏梅手里，到时候作为西城区广场舞协会的会长更丢人。
有可能导致协会的一些成员会离开，本来西城区广场舞的协会里的成员都没有那么团结，活动更是少。
“老公，你可一定要赢啊，我都跟我的那些广场舞团里的姐妹说好了。”
杨麦丽的老公觉得很棘手：“这家伙用一盘西红柿炒鸡蛋都能晋级决赛，自问我可做不到。”
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