在姜焕的提醒下,圣熄特意提了点水果去找面馆老板——张叔儿。
不是他喜欢说儿化音,是这面馆老板的名字确实就叫“张叔儿”!
现在是下午两点多,大家要么上班,要么午休。面馆里也没几个人在吃。
“叔儿,你好。”圣熄提着果篮有些腼腆的走进了面馆。
“诶你好。”
张叔儿和老伴正在摘菜,看到圣熄来了,起身迎上。
张叔对圣熄是有点印象的——不知道是什么物种但是看起来有点憨,居然敢在这条街开火锅店的未成年小兄弟。
“我是您斜对面那家火锅店的,今天中午来买面的时候看到您家生意这么好,我这也是第一次开店,什么都不懂,所以想来请教请教您。”
圣熄将果篮放在桌子上,笑的礼貌。
来面馆吃饭的人基本上是时间有些急的,一人或者两人,而去火锅店里吃饭的人一般都是家庭朋友或者组织聚餐。两者的顾客或许会有一些重合,但是重合程度并不大。
因此张叔儿也没有藏着掖着的必要。
“首先呐,你这店位置就选错了,你在这里开就别开火锅店,你要开火锅店就别在这里开,这里位置偏人流量少,再加上隔壁就有商业街,大家聚餐吃火锅肯定去那里吃。
而且你店铺也是新开的,没有知名度没有口碑,谁来吃你的啊你说是不是?”
圣熄点了点头,张叔儿说的这些他也知道。但是口碑是一天天做起来的,这点他也没有办法。
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