别墅院门口又是一阵骚动。只是这次那些重州餐饮业大佬门并没有表现得太过热情。
一名大约二十多岁的小年轻,穿着白色厨师服走了进来。
向坚继续介绍道:“这是我们最小的师弟。叫做董回。目前在一家中型酒楼做厨师长。虽然现在他厨艺一般,但以后的实力不可小觑。”
向坚都说董回实力一般了,许鹏就没把这小年轻放在心上。
董回看到了向坚,脸上挂着不一丝傲然走了过来。
“这不是二师兄向坚吗?大老板亲自前来,就不怕店的客人吃不到饭吗?喔,对了,你那店好像没什么客人上门。
师兄,干脆你来我手底下做事吧?我给你个炒菜厨师的位置。你看如何?”
许鹏当即起身想给董回两个大耳刮子,但是被向坚给按回去了。
向坚谢道:“多谢师弟了。目前我还不需要这些。你有心了。”
董回“哼”的一声,头也不回的朝自己的灶台走去。
在场的几位餐饮业大佬看着董回直摇头,都不喜欢这货的人品。
向坚看着许鹏说道:“你这小子脾气倒还不小。别瞪董回了,来帮我准备下食材。”
佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。
佛跳墙通选鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制而成。
许鹏负责的是将这些食材洗干净。
“话说,向哥。你真的有把握将《食神》电影里的佛跳墙给做出来。电影不都是虚构的吗?”
向坚倒是自信满满。
“电影虽然有虚构成分。但是以前电影里的东西多少都有原型。我仔细研究过电影里出现过的食材,确实是与一般的佛跳墙不一样。当然,最后的用内力提升火力那段,我们直接把灶火调大就完事了。
至于做佛跳墙的步骤,我可是烂熟于心的,而且我还改良了一些地方。”
看到向坚自信爆棚,许鹏也不在多说什么。
就在两人埋头整理食材的时候,门口又是一阵骚动。
一对男女带着几名随从走了进来,声势颇为浩大。
女的大概三十岁左右,一身修身的厨师套装,显得英姿飒爽。
男的年龄和身边的女子差不多,体型微胖。他脖子上挂着大金链,一副暴发户的模样。
向坚抬头介绍道:“重头戏总算是来了。这是我的三师妹,陆舒。在她身边的就是她老公雷山。”
一听到“雷”字,许鹏就联想到了雷家。
“等一下,姓雷的?莫不是…………”
“对。雷山是雷家旁枝的子弟。现在主要负责雷家连锁餐厅的经营。”
“你师妹是雷家的媳妇。雷家的物业公司居然还针对你?”
向坚眼神飘忽,心有所思:“这都是我自找的。”
卧槽,看起来这里面有故事的样子。不过向坚不想说,许鹏也不打算问到底。
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