老爹等人看到这几个菜一脸懵逼，这是什么菜？不像蒸的也不像煮的，这能吃吗？
随着老爹吃了第一口，整个晚饭就变成了吃饭速度比赛。期间又让厨房上了一次菜，大家都撑的实在吃不下，才意犹未尽的放下筷子！
程处弼也吃得有些撑了，不过没有那么夸张，毕竟在后世什么美味没吃过？只是看大家都吃得那么香，才跟着胃口大开而已。
看到大家的表现，程处弼觉得自己可以开一家酒楼。以炒菜的味道和卖相，肯定能在大唐饮食界独领风骚。
不过要开酒楼，那肉食界的一哥猪肉就必须要有。其实大唐也是有猪肉的，不过因为养猪的时候没有阉割，又没有好的烹饪方法，所以猪肉很腥臭，只有穷苦人家才会吃，没能成为主流肉食。
这些很好解决，仔猪先阉割再养就是了。养大后做个红
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烧肉，回锅肉，农家小炒肉它不香吗？再做个炖猪蹄，卤猪头肉…那时候可能就要无猪不成席了吧？
有着卖冰的钱财支持，程处弼很快启动了他的养猪大业。
程处弼买了一百头仔猪，请了几个雇户来养殖。阉猪则是找了一个屠户，在程处弼的指导下完成的。有了这次经验，屠户估计以后就不是屠户，而是成为阉猪界的祖师爷了！
在阉猪过程中，程处弼还发现了一个问题，那就是目前没有防止伤口感染的手段。这样可能会导致很多仔猪伤口感染而死亡，这是程处弼所不能接受的。那些猪都是钱好吗？长大之前怎么能死呢？
程处弼第一时间想到了酒精，是额，来到大唐这么久自己还没想到蒸馏酒呢？简直是失败啊！
亡羊补牢，为时不晚。程处弼赶紧指导家丁做了一套简易的蒸馏设备，然后用市面上的普通酒开始蒸馏。
随着时间一分一秒的过去，蒸馏酒的小院里的酒香越来越浓。闻着酒香的老爹，管家等一大票人都跑过来围着蒸馏酒咽口水。
离得越近，酒香有更加浓了。看着眼前的酒，实在忍不住的老爹端起一坛猛灌了一口。看的程处弼脸狠狠一抽，虽然不知道具体度数，但是肯定接近60度了，老爹竟一口喝了差不多半斤下去。真担心老爹会一口喷出来！
只见老爹的脸庞一阵扭曲，然后瞬间就红了，一路红到脖子，不知道身上是不是也红了？
老爹狠狠地吐了一口酒气才哈哈说到：“哈哈，好酒！真是好酒！这才是酒嘛，以前喝的那都不能算酒！”
听着老爹的感叹，程处弼在心里暗道一声真爷们！
（本章完）
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