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第四章 包饺子

说罢,从李安身后抽出一根树枝,在他面前来回晃悠,似乎在考虑抽哪里。

“小姐说笑了,小的李安,李二牛只是玩笑。”看着那根结实的树枝,还有那握着树枝的玉手,李安的嘴巴本能的选择了认怂,陪着笑脸说到。

容小婉本来也就是吓唬一下他,看他识趣便让人给他取下绳索:

“好吧李安,听到你母亲的话了吗,你现在是我的人了,我饿了,随我去厨房。”

三人来到东边的厨房,因为已经过了早饭时间,所以厨房里的婆子们也不算太多。

看到容小婉都起身行礼,容小婉面容冷峻,吩咐她们继续忙手头上的事情不用管她。

她被带到灶台前,看到那个巨大的青铜釜(fu)甑(zeng),容小婉也有些懵逼,心想:“煮点啥呢?”

她虽说不是完全不懂厨艺,可她毕竟刚毕业不久,你说让她下个面,煎个蛋,甚至做个番茄炒蛋,她自认还是没问题的。

太复杂的她就不会了,但是真的只煎个蛋,做个面条那也太没面子了,干脆包个饺子吧。

想到就做,她开始吩咐春梅,取来一小块猪板油剁碎,放进釜中熬出油脂,捞出备用,然后取来一块五花肉和大葱剁碎,用猪油和水调和,做出肉馅儿。

调馅儿的途中还出了一些小问题,这里没有酱油,没有。

而且容小婉看着,春梅拿来的淡蓝色块状物问道:我让你拿盐,这是什么东西?”

“这就是盐啊小姐,你怎么连青盐都不认识了。”

“这是盐?”容小婉用手指捏起其中一块放到嘴边,用舌头舔了一下:“呸,确实是盐,怎么还有股苦味啊。”

对于自家小姐常识的缺失,春梅已经懒得说话了,只是询问接下来应该干什么。

接着找到小麦面粉,开始和(huo)面,用手把大面团中间打洞,用手开始缕成细细的长条,再切成一个个小小的箕(ji)子,擀(gan)成饺子皮。

接着案板上就出现了一只只的“小耳朵”,厨房里的婆子们看到三人忙的热火朝天,也都过来帮忙凑热闹,容小婉一边示范,一边开始解说:

“话说,很久以前,有一年冬天,一名神医游历四方,看到一处百姓的耳朵都冻烂了,便起了善心,将羊肉和辣椒和一些药材剁馅儿,包成耳朵的形状,赠与他们,然后他们吃了以后,病就好了。”

等她讲完,一旁就有婆子问了:“那二小姐,这位神医叫什么名字啊?”

唐小婉一时也想不起张仲景的名字,而且这个时代有没有这个人还不好说,便说到:“此神医来历神秘,不曾留下姓名。”

“切,编故事都不用心。”李安在一旁小声嘀咕了一句,李安在干啥,他当然是在烧火。

很快饺子包完,还剩下拳头大小的一块面团,容小婉顺手扔进了面缸里,并嘱咐众人不得乱动,此物未来有大用,众人连胜称是。

很快饺子出锅,容小婉看着那熟悉的食物,也顾不得烫了,用筷子夹起一个就咬了下去,金黄的汤汁,带着猪肉与大葱混成的特有香味,顺着面皮流进了她的嘴里。

她斯哈的吹着热气,感叹一句:“还是熟悉的味道啊,就是差了那么点意思。”

放下饺子,找来一个小碟子,倒上陈醋和蒜末,把饺子往里面一滚,又是一个消失在她口中。

边上的众人,看着不停消失的饺子,也都咕咚的咽起了口水。

春梅最先忍不住了:“小姐,奴婢一直伺候小姐,到现在也还未进食呢,小姐可否赏奴婢几个尝尝味道。”

一旁的婆子也都跟着起哄,想尝尝二小姐搞出来的这个叫饺子的食物,就连李安也向她投来希冀的神色。

容小婉大手一挥:“除了李安,其他人都有。”

李安重重的哼了一声,脸上希冀的神色消失,变得怒气重重,取出一根木柴重重的掷进灶口里。

容小婉看着发脾气的李安,冷笑一声:“你还发脾气呢,你妈拿了我十两银子,还有你昨晚放我鸽子,饿你一顿都是轻的,你还敢跟我甩脸子。”

最终,李安还是吃到了饺子,而刷碗的重任也落在他的头上,酒足饭饱的容小婉抚摸着自己稍显圆润的肚皮:“动物油还是太腻了,得把植物油搞出来啊。”

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