这个院子不错！首先是地理位置，正好符合心中的设想。靠近五环路，附近也有公交车，就是要走上三五百米，这个距离不是问题。环境够幽静，开起店来没有什么扰民的问题，周围绿化也好，最妙的是还临了一条河，在这吃饭已经有了些郊野的味道。
院子也够大，足够自己折腾，甚至可以挖个鱼塘做个小环境，又或者满院子整铺上草坪，做几个蒙古包出来也不错。尤其是院子正中那两棵银杏树，看着就让人喜欢。
剩下的就是钱的问题，改造、装修、设备，粗粗算一下估计没有个一百多万根本下不来。但姚远首先顾忌的不是钱的问题，而是另外的事情。
看完场地心里有了数，姚远就拉着成万叔回到厢红村，就在村里的一家饺子馆里，要请成万叔喝上一杯。
姚远开车不能喝酒，但是还是从后备箱拽出一个矿泉水瓶子，看见里面金色透明的液体，成万叔眼睛一下就亮了：“小远，这是你说的那个药酒？”
“对，就是，您说我来看您能空手来吗？今天就让大狗陪您喝杯饺子酒。您也试试这个药酒是不是像黄药师说的那么灵。”
“黄老的方子，居然肯给了你，真是糟蹋东西。”成万叔嘬着牙花子，有点可惜的样子，像是觉得这个药酒有点明珠暗投的意思。
“得了，叔，我得了这个方子，受益的可是您。今天这个酒啊刚刚泡够时候，我第一个就给您送过来了，您先尝尝，觉得好的话您下半辈子的这个酒我就包了。”
“行，这可是你说的，这酒要真是能祛我这老风湿，就太好啦。”看来成万叔是息了要这个方子的念头。
成万叔年轻时上过战场，是真正见过血、杀过人的老兵，但是从战场上死人堆里能活着爬出来，自己也落得一身的伤，这么多年过去了，每逢阴天下雨便是浑身的不舒服，尤其是腰上的老伤一发作，疼的都下不了床。
黄药师是西园中医院的一位老专家，大名叫做黄耀石。今年已经六十多了，跟姚远家住的很近，是在八一湖下棋认识的棋友。不知怎么却跟姚远很是谈的来，一来二去就熟络了起来。姚远有心，听说黄老是位中医药专家，又听他提起有一个泡酒的方子很是神奇，就从他手里讨来详细的中药配伍和炮制方法，又从顺义的一家酒厂弄来了些高度净馏酒，试着泡了一些药酒，就为了给自己的这个成万叔预备的，看看能不能对他的老伤有些好处。
说话间，大狗点了几种馅的饺子，又配上了几盘熏鸡酱肉的小菜。大狗跟成万叔一人满上一口杯，姚远在一边喝茶陪着，三个人吃喝了起来。
姚远首先起了话头：“叔，这些年村里除了建筑公司，还发展了不少别的三产吧，效益怎么样。”
成万叔不以为意的摇摇头：“屁，这两年到处大搞建设，也就建筑公司还行。别的什么厂子啊、果园啊，都是半死不活的。倒是有一大堆人盯着村里的这些地。”
姚远深有感触：“是啊，现在这个房价地价都有往上涨的苗头，能拿到一块地，捂上半年，转手就能挣一大笔。有本事的人都盯着这块呢，关键用的还不是自己的钱，都是从银行贷款。”
“屁！那叫什么有本事的人，都特么是靠关系，走偏门。这年头能踏踏实实做点正经事的人少了啊。”成万叔今天的屁有点多。也是，他向来看不上那些个靠投机发财致富的一帮人。
“叔，我打算开这个餐厅是想经营烤全羊，你这块场地正好合用，我有个章程，跟你唠唠，你看有没有兴趣。”
成万叔耳朵支棱了起来，警告着姚远：“你小子可别想从我这里空手套白狼。”
“您说哪去了！您是我叔，也是我师父，我哪敢啊。”姚远忙着解释。
“您看，这块地是村里的，租金算的不算贵，但是这几年地价一直在涨。如果我租下来，肯定是想签个十年八年的长合同，但是那样就有一个问题，如果租金固定在二十万每年，过两年后村里肯定会觉得吃亏，那样损失的是集体利益，您这个支书到时不管还在不在位，都少不了被人戳后脊梁骨。”
“可是如果合同约定一个每年递增的额度，倒是显得公平了，但谁都不知道明年的情况会是怎样，如果这个额度定高了，到时吃亏的是您亲大侄子我啊。我们这个小买卖禁不起多大的风浪，到时候买卖黄了，村里一样收不上租金来，受损失。”
“你小子说这么多弯弯绕，到底要干嘛？有屁直接放！”成万叔不耐烦了，眉毛立了起来，催着姚远也赶紧放屁。
“我准备开的这个烤全羊的馆子说大不大，可是说小也不会太小，毕竟有这么大的场地呢。想把这个馆子开起来，投资不会低于两百万。我预计开业后日营业额会超过两万，也就是年营业额会超过七百万，这只是第一年的目标。以后的咱先不说。那第一年的毛利润就会在二百八十万左右。村里有没有兴趣参一股，以场地入股，我给您留出百分之十的股份！”
https://guangyinzhiwai.com/book/28202/6734005.html