回到家，阮湘在后院用泥胚搭了个简易的灶台，从井里拉出肥肉，细细的清洗干净，看着一大块肥肉，她有点不争气的想要唾沫，她知道这是肚子里经常缺油水，加油吧，少年！她给自己打着气。
把肥肉切成一小块一小块的，放入锅中，再加入一碗清水，大火熬至水开，在铲子不停的翻动中，锅里开始冒泡泡，黄色的猪油泡泡你挤我我挤你的纷纷炸裂开，咕嘟咕嘟……看着就诱惑，香味吸引来了玩耍的小东海，小小心的站在一旁，明显记着阮湘跟他说的话。
“别急，一会等油渣凉了，娘给你和姐姐舀出来点，尝尝味，剩下的，娘给你们包饺子。”
两个小不点幸福的点点头。
姐弟俩人一人一个碗坐在堂屋的门框上，两只小狗闻着味，流着哈喇子在他们脚下叫唤，奶声奶气的。小东海看看姐姐，走看看娘，偷摸的捏了一点丢给小狗，又装作若无其事的样子，真是可爱极了。
厨房里，阮湘舀了一碗白面，又想了想舀出来一些，加了些灰面，不能吃的太打眼。唉……
把白菜剁吧剁吧放进油渣盆里，放点花椒面和盐，拌好阮湘就开始包饺子。
话说古代女子做个饭好像也算一门手艺，阮湘看着青丫出了神，青丫头，你过来，去洗洗手，娘教你包饺子。
青丫本来以为她娘喊她生火，没想到是让呀包饺子，她激动的脸都红了。
“娘，我可以吗？这样会不会太浪费了？”她用手搅着衣服低着头，衣服手足无措的样子。
“咋啦，咋会浪费呢，你学会了，娘不就更轻松了，再说，娘想吃我们青丫亲手做的呢。”
青丫重重的点点头，我一定会学好，让娘吃我做的饺子。
阮湘照着奶奶教她的法子，耐心的一步一步引导着青丫，青丫低着头，嘴角都快咧到耳根了，她小心的拿起一张饺子皮放在手心里，放上菜，合起来，一点一点的捏紧，捏出来一个小元宝。
https://guangyinzhiwai.com/book/28437/6722921.html