“那顺便买点其他呢,福字年画?”
“年画什么的倒是无所谓,买点爆竹烟花吧,想放烟花。”
“那是肯定的,有这才有年味。”
三人花了一下午时间列了购买清单,终于商量好了要买什么,并且三人决定亲力亲为,自己采购去。
第二日。
之前一直在下雪,临近除夕倒是挺了,不过下雪不冷化学冷,这几天冻得司品月都不想出门了。
不过大购物,司品月自然是劲头满满。
三人欢欢喜喜上街了,司品月还穿了一身红色的衫裙,扎了两个小揪揪,绑了红色坠珍珠的发带。
街上是摩肩接踵,过年的日子就是再穷苦的人家也得吃点儿好的,换身新衣裳。
司品月出门之前可是好好翻了一下自己的小钱包,这半年她也攒了一些钱。
三人先去了杂货铺,司品月还是第一次看见古代的火锅,她挑中的是一个两耳的紫铜火锅,很重。
敲了一下,听着金属的声响,司品月满意地点了点头,紫铜火锅好像导热不错,这个锅大小也中等,他们三个人足够了。
买调料的时候,司品月惊觉这时代还没有辣椒,看来想吃香香辣辣的火锅是不行了。
不过没事儿,大骨头汤也好吃。
买东西司品月是主力,诸欢和诸峻主要负责在后面拎着。
买了一堆猪骨头、羊腿之类的,可惜没买到牛肉,古代这牛肉可是稀罕货,就算有的年龄到了的耕牛要被杀了卖了,也早被人预定了,像司品月这样临时起意想要买的,是不可能买得着的。
司品月有些遗憾,诸欢安慰她:“明年吧,到时候我招人去帮忙预定。”
三人又进军烟花铺子,司品月买了一篮子的爆竹,烟花有些大,买了几个给店家留了个地址,麻烦他待会儿帮忙送过去。
店家本来是不乐意的,毕竟司品月也没有买很多,但一听地址是诸家,又忙不迭地答应了。
到了大年三十下午,诸欢和诸峻就来了,俩人来的时候只手里拎了几个罐子,司品月好奇问是什么。
“当然是酒啊,不过你还算小孩子,喝不得,所以给你带了葡萄汁。”
司品月心里切了一声,不是她看不起他们,古代这酒度数顶天也就十几度,她工作之后陪着领导客户喝了多少次五十度的白酒了。
古代可没有袁隆平爷爷,粮食宝贵,酿出来的酒自然度数不高。
司品月这边的院子里有个小厨房,诸峻和诸欢那边都没有,想来也是诸玉宸安排的吧,他也知道司品月爱捣鼓些吃的。
所以买的食材之类的都放在司品月这边,骨头汤是昨日就熬好了的,放在了盆里冻了起来。
今天只要准备肉和蔬菜就好了,诸欢诸峻二人放下东西之后就开始听司品月安排,一个安排去切菜,一个安排去片肉。
至于司品月自己,她有更重要的使命,调酱料。
问了两人有没有什么忌口的都说没有,司品月想这倒是好养活,不像她,这不吃那不吃的,从小就被爸妈嫌弃。
唉,爸妈,希望他们在另一个世界过得好吧,希望大家都能一直开开心心健健康康的。
收起飘远的心思,司品月拿出之前自己赶集买的各种调料开始调制。
主料自然是芝麻酱,再加上司品月最爱的蒜泥和韭菜花,再往里面放了一些白糖提鲜,一边调制一边品尝,直到调配出让她很喜欢的味道,再淋上芝麻香油,最后也让其余两人来尝了一下,都说不错,司品月才放心。
下晌的时候,司品月犹豫之下跟苏合说了,让她自己找小伙伴玩吧,大过年的,也不用在这边待着。
苏合有些震惊,本来想说伺候司品月是她的责任,但她也想起司品月近日的表现,她在旁边候着司品月经常会觉得不自在,她也看得出来。可能是觉得自己会注意她的言辞行为然后偷偷告小状吗?所以苏合虽然觉得不合规矩,但还是答应了。
所以现在房里就诸峻、诸欢和司品月三人在忙活。
司品月要是知道苏合的想法肯定哭求谅解,大过年的,苏合坐下来和他们一起吃吧,好像也不合适,让她在旁边看着吧,司品月又觉得愧疚。
三人忙活了一下午,到了傍晚,才把锅子生了起来,把锅子放在了桌子中间,旁边放的是两盆片好的羊肉,是诸峻片的,刀法很好的样子,薄如蝉翼。
片羊肉片可是要功夫的,需要让羊腿肉稍稍化冻,但也不能化透了,得挑好时间开始片,才容易片出纤薄如纸的羊肉片。
旁边放着一个小炉,热着俩人带来的酒,诸峻说是屠苏酒,过年要喝的。
对于屠苏酒,司品月只有一个印象。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。(出自王安石《元日》)
不过倒是很应情应景,自己好像从来没过过这样有味道的年了。
至于司品月的葡萄酒,热一下是不可能的,她甚至还想直接喝冰的,好久没喝冰饮料了。
旁边还备着解冻中的冻梨,为了待会儿解腻用。
三人坐在桌旁,盯着中间的锅子,热气氤氲,三人的脸上都有喜意。
火锅里的骨头汤炖成了乳白色,等到里面的汤“咕咚咕咚”翻滚起来,三人就开始动筷子了。
司品月首先就夹了几片羊肉下去,薄如蝉翼的羊肉片被滚烫的骨头汤浸没,轻晃了几下筷子,羊肉片的颜色就变浅了,立刻捞上来,蘸着自制的酱料吃进嘴里,美味的滋味直击灵魂,司品月一时间竟然有些热泪盈眶的冲动。
又夹了几筷子白菜进去,煮的稍微软烂一点,浸透了骨头汤的滋味,更是美味地让人咬掉舌头。
吃了几口热乎乎的,再喝一口冰凉的葡萄汁,哈,惬意。
在这个异世界过的第一个年,司品月很开心,希望以后的每一个年都这样,温暖又惬意。
火锅的热气向上蒸腾,月亮已经升了起来,但这个夜晚注定不安静,热闹人间,不过如是也。
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