这半碗加了盐的清水，是待会儿他杀鸭子的时候，接鸭血用的。
鸭血和这些加了盐的清水混在一起，静置半个小时左右，就会微微凝固。
到时候倒进开水锅里稍微煮一会，就会变成血豆腐。
这些他都门清。
将碗和菜刀放在灶面上，他拿起葫芦瓢从水缸里舀了些清水倒进锅里，盖上锅盖，就去灶膛口点火，准备烧开水。
杀鸭子，需要开水给鸭子褪毛。
做这些事的时候，他一直有点走神。
杀鸭子、炖鸭子对他来说没难度，做这些事凭着本能就行了，他心里在想接下来该怎么做，做些什么，才能把这个家的日子越过越好。
重生前，李冬一直混得不咋样，最后由于变故导致三流，如今，重生回来，一些高大上的行业，他不觉得自己有资格去做。
不仅因为他不了解，也因为他家穷，没资本。
但重活一世，如果让他只是老老实实去打一份工，挣些死工资去还哥哥赌债、妹妹读书，顺便供养母亲，他也觉得有点太浪费这次莫名其妙的重生机会。
他知道其实有不少暴发户也没什么文化的。而那些暴发户之所以能发家，往往也就是抓住了一个好机会。
这样的好机会，重生前，他一直没抓住过，以他的眼光，也看不见什么好机会。
但他现在重生了，未来几十年哪些行业挣钱，他比谁都清楚。
所以，有哪些好机会，他知道。
别的不说，等房地产行业爆发的时候，只要他提前在低价的时候，多买几套房子，他这辈子就发了。
这是他知道的最简单的发财之路。
但现在距离房地产爆发，还有好几年。
最重要的是他家太穷了，有一个好赌的哥，他家本来就比村里多数人家都穷，何况李强还失踪了，连仅有的一个挣钱的劳动力都没了。
所以，他的当务之急，应该是赶紧挣钱。
否则，他就算明知道几年后，房地产行业就会一路暴涨，他也没钱参与进去。
娴熟地点燃灶膛，将一根根干柴放进灶膛里，厨房门口传来一阵脚步声。
“二哥，我来帮你……”
是妹妹李琳的声音。
李冬抬头瞥了她一眼，拍拍手上的灰尘，起身拿起灶台上的瓷碗和菜刀，走向地上那只嘎嘎叫着的老鸭。
“好！你帮我提着鸭子，拎脚！抓翅膀！”
“哎，好的！”
妹妹很听话，弯腰拎起鸭子的两只脚，另一只手抓住鸭子两只翅膀，李冬将装着盐水的瓷碗放在地上，菜刀横放在碗口，一手捏着鸭头，一手干净利落地将鸭脖子上的一撮毛拔掉，然后拿起菜刀，随口对妹妹吩咐一句：“拎高一点！”
“哎！好！”
妹妹闻言，马上将鸭子提得更高一些。李冬随手拿起菜刀，一刀划过刚刚拔掉毛的那截鸭脖子，殷红的鸭血顿时哗哗地流进瓷碗中的盐水里。
将死的鸭子拼命挣扎，但已经无济于事。
没多久，被割开的脖子就没什么血流出来了。
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