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第七章 炼糖

“好,你怎么说就怎么做。”小许氏纵容的道“这盐水煮倒是简单,可那炒是怎么个弄法?”

“嫂子,你先把那一半洒上一勺油搅拌匀了,到锅里炒上个半刻钟左右,再拿个碗兑点盐水倒进去,再接着炒等水炒干了就差不多好了。”

“好嘞,嫂子这就去弄,好了叫你们。”小许氏回头就拿了栗子进了厨房。

天已经彻底黑了,这会儿只能借着月光还能看到各人模糊的脸。爷几个都坐在屋檐下,闻着从厨房飘出的拐枣和栗子的香味,谁也没说什么,谁也不觉得这个秋末夜晚的冷意。

可能各自脑海里都在憧憬着今后美好的生活,不想这会儿说话来破坏气氛吧。

隐隐错错间小许氏端着两个碗来到檐下:“默默~栗子好了,去屋里看看娘醒着没,若没睡也给娘送点进去。”

“不用,都到堂屋桌子上来吃吧。”许氏听声拿着一盏油灯走了出来。

那说是油灯,火苗比黄豆也大不了多少,还没外面月光来的亮。

“哎~好的娘。”小许氏马上准备着,又回头去厨房把熬好的拐枣糖和剩下的栗子拿过来,还给每个人都拿了双筷子。

一坐下后,大家都抬头看着周老爹,就见周老爹把筷子在拐枣糖里一搅往外一拉,拉出长长的一条韧丝出来,这可比那芝士拉丝还厉害呀。周老爹赶紧在空中搅和搅和,把糖丝都卷在筷子上。许氏也拿起筷子帮忙把碗里的糖丝给夹断,当周老爹把筷子放进嘴里,那亮起的眼睛都不用说,就让人明白有多好吃了。

这下不用吩咐,几双筷子都在碗里搅和起来。

“嗯~”周文平夸张的叹气声响起。“好好吃啊,比买的糖块还甜还好吃。”

“哈哈哈哈哈~”引得大家笑个不停,这是都是对未来希望的愉悦。

“就你那出息。”许氏笑骂。

“这个拐枣糖这么好吃,一定有人买的。”周文平咂巴着嘴,还不忘了说。

“嗯。这个栗子也好吃,咸甜软糯还香的很,这个炒的比煮的好吃。”周文健吃着栗子也说道,比起拐枣糖他更喜欢这个栗子。

“但这要怎么去卖呢,栗子还好说,这拐枣糖不像别人家卖的糖块,怎么包啊,总不能拿着碗去卖吧。”周文康咬着筷子沉思道。

“老大,你明天去砍些一手握的竹子来,做些竹筒罐罐,试试装拐枣糖行不行。”周老爹一下打开了大家的思路。

“对对对,孩子爹再削一些指头长宽的竹片片,就能拿手上搅着吃了。”小许氏也立马想到了好主意。

“好,我再编些小篮子,默默不是说可以装野果子卖嘛。”

“大哥,篮子编巴掌大就够了,要带提手的,这样就能边逛集市边拎着吃了。”周默也补充道。

“小篮子既能装野果子,也能装栗子,这个主意好。”大家是越说越兴奋。

你一句我一句的出主意。

“好了好了,今天也晚了,明天还要早起忙活呢,吃完就赶紧收拾收拾去睡吧,其他的明天再说。”最后还是许氏来踩了刹车,否则大家都不知道要弄多晚才能结束。

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