“小姐，地瓜蒸熟好一会了，再放就凉了，到时候就不好吃了。”玉竹见苟琪一直都没说蒸熟的地瓜要怎么做，因此她实在是忍不住了，然后就来提醒苟琪了。
“不烫手了？那拿过来吧。”苟琪笑了笑，但依然没有说现在就能吃了。
这可让玉竹更加的心痒痒了，她闻见了地瓜甜甜的香味，所以她想要吃这个地瓜了。
可当她将地瓜端到苟琪的面前的时候，苟琪小心翼翼的将红薯的皮给扒了。
接着让玉竹用蘸水的刀开始切这个已经蒸的软软的地瓜。
因为地瓜软软的，所以玉竹切的时候很小心，但就这样小心还是切坏了一片。
不过随着切的次数多了，也找到了下刀的力道和方法，之后切出来的地瓜条也就像那么回事了。
可这样还不算完事，苟琪最多让玉竹将那些切坏的吃掉了，其他的并没有给玉竹，而是让玉竹将这些切好的地瓜条放到屋外晒着。
这操作可是让玉竹她们看不懂了，但苟琪说要这样做，玉竹就只能照做。
不过很明显这蒸熟的红薯今天是吃不上了，这让玉竹这原本就心痒痒的馋猫，在吃了一些切坏的红薯之后就更加的馋了。
“好了好了，看把你馋的，今天晚上多做一个拔丝红薯吧，虽然这个不能算作是小吃，但相信你能喜欢。”苟琪无奈，最后只能承诺玉竹晚上做拔丝红薯给她吃。
至于什么是拔丝红薯玉竹他们自然是不明白的，不过并不影响她对拔丝红薯的期待。
做拔丝红薯其实并不难，也就是炸红薯的时候有点费事而已。
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