周父已经在宋管家的帮助下，将花园整出来了，带来的花草已经种上了，并且活的很好。在花园的角落，周父还种了一亩地的菜。
周母现在做饭的机会少了，家中有佣人，不用她亲手做饭。她就拾起了少女时期的手艺：水果茶。
海南水果茶，曾是周母少时的记忆。
周母每天都要做水果茶，给周父吃。看着周父喜欢吃的样子。周云心一动，想到了一个主意。
茶冻撞奶！
这是在二十一世纪纪流行起来的饮品。茶冻的微涩和牛奶醇香融合碰撞，清爽奶茶和Q弹果冻拥抱起飞，像在吃果冻一样滑溜，茶的微涩，牛奶的香甜。
这个东西，在民国，想都不敢想。
周云兴奋起来了。他来到了南京的街上，去买白冻粉。最后，只在一家的店中找到，周云一口气，将这家的三百斤的白冻粉全买了。
随后，又给这家老板下订单，买了一千斤的白凉粉。
老板说，发电报回去，货来南京需要半个月。周云付了定金，并与老板约定：如果货到了，周云不要货，那么百分之二十的定金就不退还。如果老板不能供货，那么将按定金的十倍赔付给周云。
周云之所以如此，就是想将白凉粉控制在自已的手上。这个时代，白凉粉的一年产量不会超过几千斤，能挤出来的也就一千斤了。
其他的配料，家中已经有了。
回到了家中，周云便在厨房中忙了起来。刚好家中有大表姐送来的冰柜。正是如此，周云才想到了做茶冻撞奶。
忙了一个小时后，周云才用五个小玻璃杯子，倒入了五杯红茶冻撞奶。亲自端到了餐厅。喊来了家人。
佣人们看到大少爷忙了那久，不知他在干什么。现在做成功了，他们都围在远处看了起来。
“这是什么东西？好漂亮啊！”
“不知道！这是大少爷的新鲜玩意。”
“肯定很好吃！”
周父周母坐下来后，看到了面前的杯子。
“云儿，这是什么东西？”周父问。
周云说：“这是新发明出来的一种饮品。爹，娘，你们吃吃试试。”
周母则是不问，已经拿着汤匙开始吃了。当她吃了一块茶冻后，不禁叫了起来：“真的好吃！”
随后，她不再说话，几口就将一杯的茶冻撞奶给吃完了。
吃完后，周母看着厨房：“云儿，我还想吃。”
周云做了十杯。这就回去又给母亲上了一杯。
周母吃第二杯的时候，周父吃完是第一杯，也让周云弄了第二杯。这时，小弟小妹过来了。
https://guangyinzhiwai.com/book/35173/8823312_2.html