顾晨风想了想,摇头道:“这样或许可以,但是从时间上来说,还是有些不太够用,现在已经是八点多了,在增加几桌的话,恐怕就要吃到晚上十点多了。”
“对于老人来说,这么晚还吃东西,对身体不太好。”
说着,他看着高压锅,以及两个煮鸡蛋的大桶锅,沉思了片刻,继续道:“要不我们暂时更改下,明天的经营模式吧?”
“我们明天售卖和预定的肉夹馍数量是两千哥,明天中午都肉夹馍暂时不卖了,全部改成预定,直接预定两千个。”
“然后明天午餐的时候,我们正式售卖午餐,同样是三十桌,你们觉得我这个提议怎么样?”
黄小名想了想,点头道:“我觉得没有问题。”
洛倾城有些担忧的问道:“老公,这餐厅就只有你一个厨师吗?一天要制作六十桌菜,你身体能吃得消吗?”
顾晨风做了个OK的手势,道:“放心吧,我能吃得消。”
如果是普通的厨师,估计六十桌菜的话,直接就会累趴下的,但是顾晨风可是拥有神级功夫改造过的身体,所以这种强度大工作,他还是完全没有任何问题的。
这是在中餐厅开业的二十天以来,第一次做出经营模式上的更改。
黄小名把这件事情跟赵维等人说了一下,她们都没有任何意见。
既然大家都同意更改经营模式,那么黄小名就把这件事情,和外面那些正在排队的华人们说了下。
听到这个消息的老华侨们,都非常的开心,他们不远千里万里,来到象岛,味的就是能够在这家餐厅吃上一顿饭。
同时肉夹馍的预定,也从原来的一千个,上升到了两千个,醉虾从原来的一千斤,上升到了两千金,反正醉虾都是量产的,来多少都不怕。
每个客人依旧最多预定是个,可以接受两百个客人都预定。
晚上开放一百个名额,明天中午的时候再开放一百个名额。
决定好了这些事情过后,顾晨风给每天送玻璃坛子的商人打了一个电话,让他送两百个玻璃坛子过来。
卖醉虾那边的水产商也让他把醉虾增加到了两千斤,连出租桌椅的老板那边,顾晨风也让他再送了五张桌子过来。
同时还让超市给准备了一些食材。
···
第二天。
顾晨风等人依旧去码头,拿了两千个面饼。
回到中餐厅过后,顾晨风昨天所需要的食材、玻璃坛子、对虾、桌椅,碗筷等等,全部都已经到位了。
洛倾城、王瑶、赵维、周彤雨、金梦佳几人的主要任务就是去处理食材。
清晰、改刀、切碎、分类等等。
顾晨风和黄小名则是开始制作醉虾。
黄小名已经做过很多次了,早就已经是得心应手了,他都打算回到国内后,自己是不是可以搞个醉虾专卖店了。
七个人分工明确,一切都在有条不羁的进行。
到了午餐的时间,好多客人又过来排队了,最多的还是华人华侨,因为昨天就已经给他们通知了。
事务长桌子同时坐人,四个灶台同时开动。
最奇妙的是,顾晨风在爆炒牛肚的时候,四个灶台的炒锅,再次进行勾火。
轰!轰!轰!轰!
许多刚刚慕名而来的外国人,看到这一幕过后,都惊叫连连。
昨天洛倾城就告诉过顾晨风,他每次炒菜进行勾火的时候,都会有很多外国人,称呼他为火魔法师。
并且还在顾晨风完成一次勾火炒菜过后,给他看了一眼手机上的弹幕。
一大堆的外语弹幕,在直播间横飞。
其大概意思都是在说顾晨风是个火魔法师。
顾晨风特意看了下,直播间右上角显示直播间在线人数的数值。
已经达到了1.34亿人。
这么多人,弹幕的语言中,外语弹幕起码占据了一半。
顾晨风在吃惊之余,心中也很是满意。
之前自己一直都是以演技闻名世界,现在终于可以为华国的饮食文化做点儿贡献,同时也靠着华国的厨艺,闻名世界里。
虽然之前张寒也告诉过他,还有很多外国人喜欢看他勾火炒菜,但是,没有洛倾城直接给他看直播间,了解的直观。
所以顾晨风干脆就来了个花式勾火。
赢得了直播间那些外国人的阵阵喝彩。
···
给那些老华人们做菜的时候,他还特意选择了老式的做法,毕竟现在很多华国菜,其实都是经过改良的。
顾晨风相信,其他中餐厅的厨师也都很棒,但是这些老华人们不喜欢的根本原因,是他们想吃自己记忆中的华国菜,而不是改良过后的华国菜。
大时代背景下,留在记忆中的老式口味,其他中餐厅的厨师,做菜的方法太推陈出新了,而且用料也比之前考究了很多,虽然味道很好,但是勾不起老人们的会议。
而顾晨风用老式的方法,做出来的饭菜,就是这些老人们记忆中的味道。
很多老华人吃完都大呼正宗,感叹这次象岛之行没有白来。
···
招待完午餐的三十桌过后,顾晨风等人就开始自己吃午餐,然后制作预定的两千个肉夹馍。
虽然他们现在有七个人,但是两千个肉夹馍的制作,还是挺吃力的。
一直到下午四点多,才算是完成了两千个肉夹馍的制作。
王瑶捶着自己的小蛮腰,道:“哎哟喂,真是累死我了,两千个太多了,刚刚做完这个,就又要准备晚餐了。”
她本来就很少干家务活,之前的两天,都只有一千个,这突然增加到了两千个,确实有些吃不消。
别说是她了,就连做了二十多天的赵维,也有些受不了,神了个懒腰,道:“幸亏这次有洛小姐和王小姐来帮忙,如果你们两个不来的话,单凭我们五个人,恐怕得累趴下。”
看着一袋一袋打包好的肉夹馍,洛倾城忍不住问道:“老公,要不我们考虑下,消减一些数量吧?”
“一千五百个的话,应该还是可以应付的。”
她也是从小都没有怎么干家务,这突然一下子来做这种事情,肯定是吃不消的。
当然了,她也就是个打酱油的,基本上都是顾晨风他们在忙碌,她是不想看顾晨风那么累。
之前虽然通过直播间,看到顾晨风每天都很累,但是没有亲身体验过,她无法理解,现在亲身体验了,她才知道,这活是真的累啊。
顾晨风看着大家满脸疲惫,想了想,道:“要不再坚持一天试试,如果还是不行的话,那就按照我老婆说的,减少五百个肉夹馍的售卖。”
“好!”中餐厅的其他人都点了点头。
···
稍作休息过后,大家就去超市购买晚餐的食材了。
晚上依旧来了很多的华人华侨,单单是招呼他们,对于顾晨风等人来说还是没有问题的。
中餐厅要经营午餐的事情,很多就在那些慕名而来的客人们之间传开了,所以第二天的时候,很多客人早早地就锅里排队了。
有外国人,也有华国人,也有华人华侨。
顾晨风等人都是用心招待。
还差一个菜,就把桌上的菜都上齐了。
“顾老师,你快来啊!”
就在顾晨风刚炒完最后一道菜,盛入盘子里的时候,金梦佳就慌慌张张的跑了进来,脸上带着绯红的亢奋。
嗯?
听到这话,顾晨风愣了下,刚想问是不是有人来闹事儿呢,但是看到金梦佳的表情过后,就没有这么问了。
什么样的事情,可以让金梦佳表现出如此亢奋的表情嗯?
洛倾城走过去笑着问道:“怎么了?”
这段时间,她虽然很累,但一直也都陪着顾晨风。
金梦佳喘息着指向外面,道:“外面来了三位巨星。”
(⊙o⊙)啥?
听到这话,顾晨风、洛倾城、王瑶他们都懵逼了。
“巨星?”顾晨风嗤笑一声,道:“梦佳,你好歹也是个明星,什么样的巨星,能够让你激动成这个样子?”
金梦佳深呼吸了一口气,调整了下心态,道:“顾老师,你们出去看看就知道了。”
顾晨风几人对望了一眼,道:“走,出去瞧瞧到底是哪路大神来了。”
说着,顾晨风就带着洛倾城王瑶他们跟着金梦佳离开了厨房。
···
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