卡特又找来克瑞斯聊了聊。除了肉饼制作选择哪种肉质外，两人在要不要在汉堡外做些薯条之类的单品问题上也出现了一点小分歧。
在卡特看来，这种快餐厅，主食比较单一，除了汉堡就没了。自然是要搭配一些炸鸡翅之类的小单品的，正好选择鸡肉做肉饼的话，这些鸡翅膀也不至于浪费。
但克瑞斯却很反对卡特的想法，在他看来，如今最缺的就是主食品类。而路上的司机们，最需要的就是能吃饱，能给他们提供足够热量的食品，单品反而不是必须的。
骤然一下把菜单品类弄多，容易顾此失彼。做庸百样，不如做精一样！克瑞斯坚持认为他们现在首要的目标是先做好汉堡！汉堡做好了，才有其他的可能，要是汉堡这个拳头产品都不行，那别的也很难有起色。
针对这种自己不了解的问题，卡特只能暂时搁置了议论。借过克瑞斯手里的书，打算晚上回家后再看看，起码先了解一些美国的快餐市场再说。
至于现在嘛，先去赴约！
“布莱克先生！”
“布莱克先生！”
聚餐的地点还是在崔法利那家市内的修理厂。相比于上一次来到这里，这次壮汉们的态度就好多了...
面对马内，就是兰博也得低头！
“你们好！好久不见，最近过得如何？”
壮汉们态度好，卡特态度更好。乐乐呵呵地散了圈烟后，卡特忽然发现崔法利好像不见了，随即问道：
“崔法利呢？他这个正主怎么不见了？”
“他在厨房呢，说是在研究什么新菜...”
蒙巴特摩挲着手里的香烟， 正在纠结是现在抽还是晚点抽呢，听到卡特的话后头也不抬地答了一句。
嘿～还真在研究？！
卡特闻言一乐，问明厨房的位置后迈步走了过去。
此时的崔法利正站在简陋的厨房灶台前，系着围裙，正小心翼翼地往一张卷饼似的东西上添加着什么...
“你这造型挺别致啊！”
“法克...你走路没声音的吗？吓我一跳！”
被卡特突然出声吓得一哆嗦，崔法利手里的酸黄瓜片一个捏不住，“啪”得一声就落在灶台上的一张煎饼上。
这个饼有点熟悉，就是之前卡特吃过的玉米饼...
等等！饼，煎饼...不，这是卷饼！
墨西哥鸡肉卷！
卡特的脑海里瞬间闪过一个名词。
“不说这个了，来，尝尝！野猪肉加酸黄瓜、西红柿和芝士片，还有沙拉酱。现在这价格真是离谱，一大块够我们这些人吃三天的科尔比奶酪5美元，结果它做成芝士，这么一点居然就要6美元！还有这酸黄瓜，我...”
似乎是随意掉落的酸黄瓜片破坏了崔法利心目中的美感。只见他急冲冲地随手将玉米饼一卷，一边递给卡特品尝，一边疯狂抱怨着...
“算了算了，你赶紧尝尝，看味道怎么样！要我说，与其你们在那想怎么做汉堡，不如考虑考虑我这个玉米卷饼！搞汉堡，你现在争得过麦当劳还是争得过汉堡王？”
“我们骑车都知道，弯道才是超车的时机！直线踩油门谁不会啊，只有弯道快，才是真的快！这玉米饼的成本可比面包低多了...”
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