饽饽四品:金糕卷、小豆糕、莲子糕、 豌豆黄
酱菜四品:桂花辣酱芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黄瓜
攒盒一品:龙凤描金攒盒龙盘柱 随上
五香酱鸡、盐水里脊、红油鸭子、 麻辣口条、桂花酱鸡、蕃茄马蹄、 油焖草菇、 椒油银耳
前菜四品:万字珊瑚白、寿字五香大虾、无字盐水牛肉、疆字红油百叶
膳汤一品:长春鹿鞭汤
御菜四品:玉掌献寿、明珠豆腐、 首乌鸡丁 、百花鸭舌
饽饽二品:长寿龙须面 、百寿桃
御菜四品:参芪炖白凤 、龙抱凤蛋、 父子同欢、 山珍大叶芹
饽饽二品:长春卷 、菊花佛手酥
御菜四品:金腿烧圆鱼、巧手烧雁鸢、桃仁山鸡丁、蟹肉双笋丝
饽饽二品:人参果、核桃酪
御菜四品:松树猴头蘑、墨鱼羹、荷叶鸡、牛柳炒白蘑
烧烤二品:挂炉沙板鸡 、麻仁鹿肉串
膳粥一品:稀珍黑米粥
三道香茗: 茉莉雀舌毫
丽人献茗:君山银针
乾果四品:怪味核桃、水晶软糖、五香腰果、花生粘
蜜饯四品:蜜饯桔子、蜜饯海棠、蜜饯香蕉、蜜饯李子
饽饽四品:花盏龙眼、艾窝窝、果酱金糕、双色马蹄糕
酱菜四品:宫廷小萝葡、蜜汁辣黄瓜、桂花大头菜、酱桃仁
前菜七品:二龙戏珠、陈皮兔肉、怪味鸡条、天香鲍鱼、三丝瓜卷、虾籽冬笋、椒油茭白
膳汤一品:罐焖鱼唇
御菜五品:沙舟踏翠、琵琶大虾、龙凤柔情、香油膳糊肉丁、黄瓜酱
饽饽二品:千层蒸糕、什锦花篮
御菜五品:龙舟鳜鱼、滑溜贝球、酱焖鹌鹑、蚝油牛柳、川汁鸭掌
饽饽二品:凤尾烧麦、五彩抄手
御菜五品:一品豆腐、 三仙丸子、金菇掐菜、溜鸡脯、香麻鹿肉饼
饽饽二品:玉兔白菜、四喜饺
烧烤二品:御膳烤鸡、烤鱼扇
野味火锅:随上围碟十二品
鲜美一品:鹿肉片、飞龙脯 狍子脊、 山鸡片、野猪肉、 野鸭脯、鱿鱼卷、鲜鱼肉、刺龙牙、 大叶芹、刺五加、鲜豆苗
膳粥一品:荷叶膳粥
水果一品:应时水果拼盘一品
四道香茗:杨河春绿
丽人献茗: 熬乳茶
乾果四品: 芝麻南糖 、冰糖核桃、 五香杏仁、 菠萝软糖
蜜饯四品: 蜜饯龙眼、 蜜饯莱阳梨 、蜜饯菱角 、蜜饯槟子
饽饽四品: 糯米凉糕 、芸豆卷、鸽子玻璃糕、奶油菠萝冻
酱菜四品: 北京辣菜 、香辣黄瓜条 、甜辣乾 、雪里蕻
前菜七品:松鹤延年、 芥茉鸭掌、 麻辣鹌鹑、 芝麻鱼、腰果芹心、油焖鲜蘑蜜汁蕃茄
膳汤一品: 蛤什蟆汤
御菜一品:红烧麒麟面
热炒四品:鼓板龙蟹、麻辣蹄筋 、乌龙吐珠、三鲜龙凤球
饽饽二品: 木犀糕 、玉面葫芦
御菜一品: 金蟾玉鲍
热炒四品:山珍蕨菜、盐煎肉 、香烹狍脊、 湖米茭白
饽饽二品:黄金角 、水晶梅花包
御菜一品: 五彩炒驼峰
热炒四品: 野鸭桃仁丁、爆炒鱿鱼、箱子豆腐、酥炸金糕
饽饽二品:大救驾、 莲花卷
烧烤二品: 持炉珍珠鸡、 烤鹿脯
膳粥一品: 莲子膳粥
水果一品: 应时水果拼盘一品
五道香茗: 洞庭碧螺春
丽人献茗:福建乌龙
乾果四品:奶白杏仁、 柿霜软糖、 酥炸腰果、 糖炒花生
蜜饯四品:蜜饯鸭梨 、蜜饯小枣、 蜜饯荔枝、 蜜饯哈密杏
饽饽四品:鞭蓉糕 、豆沙糕、 椰子盏、鸳鸯卷
酱菜四品:麻辣乳瓜片、 酱小椒、 甜酱姜牙、 酱甘螺
前菜七品:凤凰展翅、 熊猫蟹肉虾、籽冬笋 、五丝洋粉、 五香鳜鱼 、酸辣黄瓜、 陈皮牛肉
膳汤一品:罐煨山鸡丝燕窝
膳粥一品:腊八粥
水果一品:应时水果拼盘一品
真是山珍海味应有尽有,飞禽走兽香飘四溢……
https://guangyinzhiwai.com/book/42533/13016034_2.html