两个便当，一个是昂贵的分子料理制作的寿司便当，一个是用廉价零食制作的海苔便当。一个用技，一个用心。</P>
现在两道美食都已经品尝完成，进入点评阶段。</P>
“爱丽丝，你灵活地运用了冷空气。”</P>
“当然，因为便当是冷的。”爱丽丝理所当然地说道。</P>
“幸平创真并不是这么认为的，而且我想就算今天是寿司对决，你也会端上相同的食物。寿司还是便当，在你这里并没有不同。你的食物自然很好吃，但你只是把自己的技术堆砌在一起而已。只有便当才能传递的美味，让便当文化更进一步的努力，你是没有的。同样，你的便当也没有趣味和新鲜感，这就是你的缺憾。”</P>
“……”薙切爱丽丝还是感觉很不服，第一轮就被淘汰的话，自己也太失败了。</P>
自己的料理是便当和寿司不分？可确实有寿司便当啊，是便当也是寿司，而且趣味和新鲜感又是什么？什么推动便当文化？便当文化到底是什么东西？盖浇饭就是推动便当文化？</P>
“美食就是比好不好吃，爷爷你说的这些还是精神论吧。”爱丽丝不服地说道。</P>
“我完全认可你说的美食应该比味道，所以请吃吧。”幸平创真对爱丽丝说道，要让爱丽丝心服口服。</P>
爱丽丝吃了一口海苔便当就停不下来了，盖浇饭果然好好吃啊。</P>
“胜利者是幸平创真。接下来开始第二乱比赛，田所惠对黑木场凉，题材是拉面。”</P>
比赛继续，还有更精彩的对决。</P>
“便当之后是拉面，远月学院的格局也有些低了，怎么也得比比国宴菜啊，比如烤鲷鱼、蒸鲍鱼、鮟鱇肝，醋拌比目鱼、白云金丝玉茶碗蒸、油炸蟹、油炸鸡、油炸鱚鱼、鲷鱼什锦，竹笋鸡蛋丝盖饭，松茸伊势龙虾汤……”杜兰表示应该搞国宴的菜，总是便当和拉面，有几个政客、商人会吃？</P>
只有鸣人这个天天吃泡面的火影，偶尔吃一顿拉面，才会觉得拉面是天下最美味的食物。</P>
拉面的面由学院准备，所以参赛者主要就是在拉面的高汤上下功夫，要熬制一锅有冲击力，但又柔和鲜美的汤汁。</P>
黒木场凉选用了海鲜，各种鱼虾全部打碎，要熬出海鲜的鲜美。而田所惠用的是家乡送来的干贝等干货，当然还有其他的蔬菜干，要熬制一锅有家乡口味的乡土汤头。</P>
不得不说这是一场海港对海港的对决，是海里捞出来的新鲜海鲜对决风干干货。</P>
两人都是各展所长。</P>
最后还是黑木场凉的‘法式拉面’更有冲击力，虽然杜兰也不知道什么是法式拉面，应该是法式浓汤配上拉面，所以就是法式拉面了。</P>
田所惠的会津熷汤鸡肉酱油拉面，就是会津地区的当地风味，通常新年的时候才会用干货煮汤喝。</P>
是鲜货还是干货？</P>
最终鲜货获胜，黒木场凉获得胜利。</P>
今天的两场比赛结束，接下来就等明天，杜兰也得到了比赛通知书，明天有他的比赛，可以知道自己的对手。</P>
他的对手是巧。</P>
“杜兰，集训的时候你侮辱我家的餐厅，我绝对不会原谅你的，一决胜负吧。”</P>
“你们是在第二场比赛，主题是甜点。”</P>
杜兰点点头说道：“知道了。”转身就走。</P>
“你会为轻视我而付出代价。”巧还记得自己在集训的时候和弟弟一起做了一个‘盐渍’酱料，结果被杜兰质疑是挂羊头卖狗肉，甚至质疑自家的餐厅是黑店。是可忍孰不可忍，他绝对要将杜兰斩于马下。</P>
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