等锅烧的冒烟后,陆晨将切好片的肥肉倒进锅里。徐大娘一直观察着陆晨的动作,从切肉能看出陆晨以前肯定做过食物,而且是很熟练的那种。
把肉切成片来煮肉的话,肯定味道不错,徐大娘曾经有幸去过一次太一城的绿萧阁,那里面煮肉就切的那么薄。
绿萧阁在太一城算是数一数二的餐厅,他们那里肉汤美味,而且肉片特别的嫩。
从开始的怀疑到认可,徐大娘觉得陆晨还不错,可是接下来就看不懂了,往肉里加水很正常,可加那么少的水不仅肉煮不熟,还会烧干的。
“哼,我觉得他什么都不懂,就这样还进厨房?”这时外面传来徐前鄙视的声音,原来他没离开,而是躲在外面偷听,看到陆晨做菜才忍不住出言讽刺。
“你在说什么呢?”徐大娘转头皱着眉头喝斥道。
“不准你这样说粑粑!瑶瑶会很生气的!”小萝莉挥舞着小拳头,生气的说道。
“哦?要不要赌一把!”陆晨对这个青春期的叛逆小子没啥恶感,不由抬起头说道。
“你要怎么赌?”
“简单,等会我食物做成功后,瑶瑶和徐大娘,还有你当评判,如果有一个人说不好吃,我转身就走。”陆晨自信的说道。
“好,一言为定!”徐前这个叛逆期小孩那是陆晨的对手,稍微一激,轻易入套。
“那如果你输了怎么办?”陆晨继续说道。
“我输了?你说怎么办就怎么办!”徐前满脸涨红,大声说道。
“如果你输了,你每天就要来店里帮忙,好好侍奉你母亲。”听到陆晨说出这句话,徐大娘不禁露出了一丝欲言又止的复杂表情。
徐前闻言表情十分复杂,可是陆晨没有继续说话,因为锅里的水烧干了,接下来是熬油了。
陆晨拿着锅铲铲着那些肥肉,随着锅里温度增高,空气中多了一丝扑鼻的香味。
好香!徐大娘使劲的嗅了嗅鼻子,那里来的香味?
难道是......锅里?
这种香味特别奇特,徐大娘感觉口中唾液持续分泌,她突然有种感觉,锅里正在干熬的肉片好像很好吃的样子。
徐前也一脸奇怪,他紧盯着铁锅,仿佛明白点什么,可是他怎么可能认输呢?居然不用水来煮肉,我看你能做出什么花样。
小萝莉没有大人那么多心思,她满脸期待地含着粉嫩的手指心想:“粑粑在做什么好吃的?为什么比肉汤还香香的呢?”
随着温度升高,他们奇迹般的看到肉里居然出“水”,那嫩白的肥肉也变成焦色,大股大股的肉香弥漫整个厨房,三个人不约而同的吞了吞口水。
徐大娘有些激动,就这个香味,肯定会吸引很多食客的。
“这个熬出来的是油,可以用来炒菜!”陆晨眼睛盯着锅里解释道。
油?炒菜?陆晨嘴里冒出的新名词让徐大娘和徐前有些懵逼。
很快将肥肉熬干,陆晨将烫油倒进一个碗里,油渣也倒进另外一个碗里,这油渣是个好东西,炒菜特别香,等会可以用来煮菜。
将油渣和油放到旁边,他清洗干净一个大盆,用勺子舀了一大勺面粉倒进去,紧接着又倒进许多水。
“做馒头?”徐大娘好奇的看着陆晨,可是馒头的话,这水也太多了吧。
徐前也诧异的看着陆晨的动作,做馒头的方法耳濡目睹,他也会一点,看到陆晨倒了许多水进去,他又开始冷笑了。
“粑粑,你这是在做甜甜的馒头吗?”小萝莉最直接,吞着口水问道。
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