临水城中,许多人都期待着的香满楼重新开业日子终于到来。
更令满城人生出八卦之心的是自称厨神后人的鲍春晖和露华酒馆华凝月之间的比试。
杨放礼和香满楼原掌柜徐香永,还有临水城若干官员坐在主席。城中其他豪富亦来了不少,但他们只能坐在次席了。
试图围观的百姓不少,真正能进入香满楼的已经寥寥无几。
但香满楼外,已经有不少人在等待、在张望。
鲍春晖和华凝月两人分列香满楼中早已搭起的简易擂台两端。
鲍春晖正衣肃容,颇有杀气。
华凝月清浅如水,淡如月色。
一刚一柔,鲍春晖的气势磅礴,却在遇到华凝月的柔与淡后消弭无踪。
两人此时都已开始准备食材。
徐香永最先留意鲍春晖要做的菜。
在徐香永看来,华凝月的厨艺无需怀疑,这个忽然杀出的鲍春晖,才令人摸不清底细。
徐香永不相信鲍春晖是什么厨神后人,但此时看鲍春晖处理食材,徐香永忍不住感叹。
“看他准备的材料,还有现在熬着的鸡汤,想必要做黄芽菜煨火腿了。”
徐香永自己厨艺不精,但论起眼力,绝对不差。
杨放礼亦颔首:“华姑娘要做的该是红烧狮子头。”
徐香永又道:“鲍春晖的刀工不错,比起华姑娘还是多有不如。”
他看鲍春晖将火腿外皮削下,听华凝月切肉的声音,足以分辨。
杨放礼自得一笑:“华姑娘的厨艺能让我心甘情愿迷醉,或许不是天下第一,也差不多哪儿去。”
他可是吃惯各地美味珍馐的人!
以前在京城,专折腾御膳房里的御厨。
能被选进宫的御厨,哪个能差?
就连那些人挖空心思为他研究美食,都不如华凝月简简单单做出来的菜让他心系。
徐香永呵呵一笑。
擂台上的两人各自忙碌。
擂台下的人则喝着茶聊着天等候。
鸡汤的香气渐渐浓了。
鲍春晖用鸡汤煨着先前削下的火腿皮。
火腿香气亦渐渐蔓延,交织得愈发诱人。
等待皮酥软的过程,鲍春晖忍不住看向华凝月那边。
只见华凝月正将备好的肉丸子加入烧热的油中,大火炸至表层浅黄色。
旋即轻轻一捞,所有丸子已被悉数捞出。
沥尽油的丸子放入砂煲,又添入作料,开始细火慢炖。
察觉到鲍春晖看向自己这边的视线,华凝月微微抬眸,迎上鲍春晖目光,浅浅一笑。
鲍春晖心里没来由一慌。
擂台下,楚春风长叹一声。方牧在他身旁低语:“依我看,你这个朋友输定了。”
鲍春晖这些日子都住在楚春风家中,方牧身为花玉楼副厨师长,和楚春风关系不错,当然知道鲍春晖和楚春风的关系。
楚春风声音压得极低,生怕擂台上的鲍春晖听到。
“我从一开始就不觉得他能赢,如今最担心他连自己本来实力都发挥不出。”
但周围聊天讨论的人不少,他的声音本就传不上擂台。
方牧略有疑惑:“那你还同意他和华姑娘比试?”
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