那边陈谷秋在哆哆哆的切菜，一样样算不得精致却分量很足的菜正在准备着。
陈春燕揭开熬大骨汤锅的盖子，她用长柄勺，将大骨头棒子给怼平了，这才开始下鱿鱼，圆子和香菇等耐煮的菜。
她离开灶房前，嘱咐陈谷秋，“过两刻钟下响皮，快熟的时候下玉兰片、莴笋和棒菜。”
响皮就是炸好的猪皮。
陈谷秋“好，我知道了。”
陈春燕这才拿了两个食盒，装了些陈谷秋处理好的净菜，往麦老板那边去了。
麦老板的身体状况要戒大鱼大肉，是以饭菜做起来十分简单，拿着净菜咔咔一顿炒，不出半个小时，就将麦老板一家人的饭菜做好了。
她回转酒楼，便看到有人在门口探头探脑。
“什么事？”
那个人抽着鼻子说“这里面做的什么东西啊，好香！”
陈春燕深吸了一口气，闻出来了，这是红烧肉起锅了。
她笑着说“这叫红烧肉，欢迎你们以后来吃啊。”
她走了进去，等过会儿从门口路过，见那些人还没有走，心中一动，觉得这是个打响名头的好机会，便拿着盘子舀了几团肉，再在盘子上放了一撮牙签，端着出了酒楼。
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