刘备一算,三十瓶饮料,每瓶四块钱的成本价,算起来就是一百二十块钱,用三百三十五块钱去掉这一百二十块钱,也就只有两百一十五块钱的利润,估计减去杂七杂八的成本,估摸着也就只剩下一百五十块钱是真正赚的。
刘备此时的思路终于清晰了不少,眉头自然也就舒展开来。
现在开业免费送饮料,四百一十块钱的营业额,能有一百五十块钱的纯利润,其实也算不错了,起码比每天一百块的房租还要高了。
如果再加上晚一点夜宵高峰期的生意,怎么算也是都是赚的,关键就看到时能有多少营业额了。
但不管怎么说,这么一算下来,自己这个夜宵店至少已经立于不败之地了。
刘备终于松了一口气!
这时,甘小河可不知道刘备的结算结果,她也不想动脑筋面对这些毫无生气可言的数字,便直接问道:“能有多少赚?”
“两百一十五块钱的利润!”刘备直接拿手机把信息发送到他们四个人的微信群里。
甘小河立刻喜上眉梢,“嘻嘻”地笑了出来。
不过,她立刻又笑不出来了。
因为,刘备又发了一条信息进群:“还没剔除生菜、辣椒等配菜和油盐的成本,如果剔除,大概只有一百五十块钱左右是赚!”
关羽欣慰地点点头,这个利润算可以了,毕竟免费送出去的饮料,成本可不低。
他看了眼手机上显示的时间,八点半已经过了,大约还有一个半小时,夜宵高峰也快要来了,随即开始把炒锅等炒菜用具拿去洗刷一遍。
他不喜欢用太脏的锅炉,除非是在摆地摊的时候,实在是没有地方可以洗刷,才勉为其难撑到收摊回租房,再通通清洗一遍。
不过,对于这个营业额和利润,关羽是觉得满意了,但甘小河却不大乐意了!
原本略显兴奋的甘小河在了解到自己忙死忙活三小时,才赚了一百五十块钱,而且是还没剔除铺租的时候,心里却是免不了一顿失落,犹如之前玩蹦极掉到半空之后,又突然要命地继续自由落体运动,最后在离山崖底下的不远处才堪堪停住。
这种眼看一脚踏入鬼门关的感觉,令甘小河顿时泄气,情绪一落千丈!
她的兴奋劲眼看就要消失殆尽,刘备又是眼眉一低,两片嘴皮子便一开一合地动了起来:“老婆,我们刚开业就有这么高的人气,还顺带赚了些钱,这个开头就已经很好了!”
“哦!”甘小河听着刘备无力的安慰,心里想想也是这么个道理,总不能一开始就有十万八万的钱进账,这也太不实际了,而且还是在没有任何广告和宣传的情况下开业的。
刘备知道在没有足够赚钱能力的时候,用这些无力的言语去哄甘小河,其实也是用处不大,再说下去也是没用,便把心中的另外一个想法也说了出来。
“我们刚才卖的都是以炒粉为多,菜类极少,这就表明刚才那么多客人,都是以填饱肚子为目的那类客户群,而且也没有什么人是坐下来好好喝酒聊天的,都是吃完就走了,并不像吃夜宵那种类型的客人,有大把时间坐下来慢慢吃和慢慢喝,再满世界跑火车地谈天说地,是不是。”
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