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第二百八十五章 元郎离京

孟萦知道元郎十月份就要离开长安,他们相聚的日子只有短短两月,便格外珍惜与他相处的日子。元郎除了公事外出,基本上白天都泡在清净心茶楼看书或查账。中午和孟萦在茶楼一聚,傍晚孟萦下衙时,他则和她一同归家。这样的日子,让他内心觉得安宁平静,想要一世都如此美好。

孟萦让针线房用棉絮给元郎做了全套的衣帽,棉帽、棉衣、棉裤、棉鞋。孟萦给针线房画了棉大衣的图样,让人给元郎做了件棉大衣。另外,孟萦又让人给他做了厚厚的棉褥子和厚棉被,这样纵使西北寒冷,在帐篷里睡觉也不会觉得冷了。

平时,孟萦下衙之后,偶尔也会去街市上闲逛,看到好的皮毛就购买下来,去专门定制皮靴的地方,给元郎定制了两双毛皮靴,又找人给他缝制了厚厚的皮护膝,这样即使他骑马夜行,也不会伤了膝盖。

元郎临行前十天,孟萦让庄头分三次,屠宰了三头大肥猪,那肥猪用酒糟养大,肉味鲜嫩无比,带着一股酒香味,煮熟之后,味道更是芬芳浓郁。

十月初十,猪肉送来后,趁着休沐,孟萦亲自下厨,黄简然、三郎和四郎打下手,她做了糖醋小排、莲藕炖大排、花生炖猪蹄、红烧肉、粉蒸肉、熘肝尖、酸菜鱼、香煎五花肉,八个荤菜,又另外做了四凉两热两糕点的素食搭配,请大家到清韵院聚餐一顿。

太郎君见孟萦亲自下厨犒劳夫郎们,心里高兴家宅和睦,便没有来凑热闹。孟萦让人将每样菜式送了一份到世安苑。太郎君叫了何夫子和白芷过去作陪。

三郎第一次见孟萦下厨,看她那熟练的架势,好像经常下厨似的。当一个个新鲜的菜式出来,三郎觉得自家娘子最特别,没有哪家小娘子能比得过自家娘子。娘子能文能武,还会下厨,他果真是最幸运的,能嫁给娘子这样的女郎。

中午,大家齐聚清韵院。家里人多,孟萦让人定制了一个大圆桌,上面放了特制的木转盘,可以转动。那么一大桌子菜端上来,大家连酒都没来得及喝,饭菜就被一抢而光,个个都这么能吃吗?

这战斗力让孟萦瞠目结舌,难道孟家一直饿着他们了吗?

看着孟萦呆愣的样子,萧瑾瑜笑道:“娘子今日亲自下厨,饭菜实在是比平日里美味太多,大家难免吃得急了些。”

“家中厨房做的饭食也还好吧,你们平日里没有受到大厨房的克扣吧?”

众人皆说没有,大厨房给各房送的份例都不少。饭菜荤素搭配得当,没有不新鲜的食材。

“最近我抽时间做点肉干和鱼干,给你们每人送些过去,你们可当茶点磨磨牙。”

众人听说还有肉干赠送,高兴得不得了。因着孟萦上衙之后,公务繁忙,有时下衙之后,偶尔还要与各家家主娘子去酒楼应酬;再加上孟家产业众多,需要孟萦拍板的事不少。平日里大家都在各自院子用膳,相聚的时间不多。

孟萦见今日气氛正好,便道:“以后每个休沐日,都来清韵院聚聚吧!我们自己动手,丰衣足食。大家也可以一展身手,做出自己的拿手好菜。”

“娘子的这个提议好。”十一郎积极响应。

自孟萦从定国公府回来后,对十一郎就改变了态度,后来又将蜡染和调色的技术交给了他,让他受宠若惊。觉得之前几个月受的委屈都被补偿了,如今他对娘子是死心塌地地拥护。

见众人这般高兴,孟萦也反思自己是不是冷待了他们。不过,平日里他们也有自己的交际应酬,晚上也难得在府里用膳。

如今,元郎即将离开长安,下次再见差不多得等到一年后了,孟萦心里万般不舍,却不敢太表现出来。

孟萦让人灌了血肠和肉肠,一部分煮好,用硝石制冰冻起来。她又将猪肉切成薄片,放上食盐和调味香料腌制。待香料入味,再用中下火烘焙,将猪肉里的油分和水分焙掉,出锅时再撒上辣椒面和黑白芝麻。当烤肉片端出来,好吃的能让人吞掉舌头。

同时,孟萦让管事从市面上大量收购小杂鱼,清理干净之后用调味香料腌渍,然后再像做猪肉干那样做成小鱼干。她给各房都送了些,大家反响热烈。

萧瑾瑜直接想要将这些肉干和鱼干买下来,送到天香楼当下酒菜。

孟萦看肉干和鱼干大家都喜欢吃,她做法教给家中厨师,让他们将两头猪都做成肉干,给元郎他们带着路上吃。现在天气越来越冷,他们一路西行,肉干放得时间久,食用方便,且很管饱,是出行必备的好食材。

于是孟家上空每天都飘散着肉香,几日不散。

卫慎初直到临行前,才看到孟萦为他准备的几大车行李,都是给他做的吃的和用的。临别前的郁气一扫而空,只剩下感动了。

他就知道娘子并非变心了,而是对他的关心放在了暗处。他突然能理解她这么做的理由,毕竟孟家情况不似原来那般简单。不论怎样,她都要给萧五郎足够的尊重,绝不可能做出下他面子事情来。

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