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第四百七十四章赵家菜谱

“你铃姨虽然这么说,但是要知道,付出和回报虽然不能成正比。但是想要得到回报,肯定是需要付出的。你铃姨得到今天的这些,同样的她付出的远远比这多的多。与其说在凤香园她是元老,是后来的副总,但是要知道,她可是比你妈妈对这里还要上心的。这里和她的家一样。”赵玉涛说道。

“是啊,转眼之间三十多年了,我都三十多了,铃姨真的是把大半辈子的时候都奉献给了咱们家啊。”球球感慨道。

“是啊,你铃姨,欢姨几个人都是如此。如果不是你二娘嫁给了你二大爷,她也会一辈子在凤香园的。说起来还是你二大爷挖了咱们家的墙角啊。哈哈!”赵玉涛开着玩笑说道。

“到底怎么回事啊,以前挺我二娘说过她也是凤香园的一员,只不过后来来到了二大爷这里。”球球对于以前的事情还是特别的好奇的。

“说起来挺有意思的。你二娘是第二批来到咱们家的服务员,当时年轻漂亮,伶牙俐齿的。一直干的特别的好。后来咱们家开了分店,我也给了她足够的权利,就是想培养她,因为那个时候凤香园酒楼马上开业了。这个时候你二大爷告诉我他喜欢上了你二娘,那我能说什么啊。创造机会让他们接触,你二大爷也没让人失望。真的把你二娘追到手。那个时候我和她说过,继续留在凤香园,还和之前一样。如果想和你二大爷走我也不会拦着,都是自己家的人。我想让她自己选择。”赵玉涛回忆道。

“那后来呢!”球球听的特别的认真。他总觉得当年老一辈的事情特别的有意思。

“结果就是现在这样啊,因为凤香园开业缺人手。你二娘帮我把最难的时候挺过去以后,就去你二大爷那里帮忙了。因为那个时候你二大爷也开了几家店,自己一个人忙的很。再后来他们结了婚,有了你妹妹。日子也是越来越好。”赵玉涛说道。

“我二大爷挺厉害的啊,不仅抱得美人归,还免费得到了一位得力助手。真是够赚的。”球球感叹道。

“你个臭小子,怎么说你二大爷呢。”赵玉涛在球球头上敲了一下。“不过你说的也有道理。当初我怎么没想到。要是想到的话。怎么也得让他出点血啊,白白拐走我一名得力干将,那可是我培养好多年的人啊。”赵玉涛一副若有所思的样子。

“爸,其实我一直有个想法,你说虽然凤香园名义上是我妈妈的,现在是我的,但是大家知道过去事情的人都知道,凤香园是你建立的品牌。而且一直沿用的是你的菜品,你想没想过要弄个菜谱什么的,留着留给后人也是好的啊。而且现在你也没什么事情,正好可以研究研究。也算有个事情做。”球球建议道。

“嗯,你说的有道理啊,我怎么一直没想到呢,现在我们这批人都已经老了,而你们年轻人也不太注重这些,对于传承的问题一直不太重视,而我集百家之长,加上自创一些菜系,完全算是自成一派了,撰写赵家菜谱是有必要的啊。只可惜的是我现在一个徒弟没有,当初退的早,也没寻思这些啊。你又不是干这行的料,看来我这传承是没开始就结束了。”球球的提议让赵玉涛眼前一亮。

对于撰写菜谱的事,他还真觉得有这个必要,但是唯一让他伤感的就是他没有徒弟,也就是说没有传承人。而且这么多年过去了,他在厨师界早就没有了名气,毕竟几十年不下厨房了,只有老一辈的人知道凤香园最好的厨师是赵玉涛。其他的人根本不清楚这段历史!

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