自之楼又营业了。照样是人满座堂，纷纷是冲着王老徒弟所创的麻辣香锅而来。前几日万尚志所做的麻辣香锅十分过瘾，一传十传百很快便传便新都。王旺高兴的躺坐在柜台后，看着满坐的客人心里美滋滋的，一人二十文又是一大笔钱啊！
身在后厨的万尚志却高兴不起来。王旺说慢慢的练没有压力感，进步有限，而想要尽快成长就是在营业中不断的增长自己对火候控制的熟练度。虽说王旺说的没错，但是这坏家伙不让他做麻辣香锅等大锅菜，只让他一盘一盘的炒制。
木须肉、木须柿子、白菜炒蛋、三丝儿、糖醋排骨、红烧肉、蒸饺、炸肉丸。许许多多，王旺让他尽量做出不相同的菜，从而熟悉每周菜品的配料分量，烹饪技巧，火候的掌控。这也就造成了万尚志抡铲子的右手肿了起来。但是王旺并没有轻易放过他，而是道：“臂膀肿胀不是每个厨师所必经历的吗？你若轻易便喊苦喊累，不如滚回老家卖红薯去。”所以即使臂膀肿痛，万尚志还是咬牙坚持，炒着锅里的茄子。
摇了摇铃，王旺的脸出现在板子的另一侧，万尚志把菜盘撇过去道：“酱茄子。”王旺毫不在意万尚志蛮横的态度，端过去闻了闻，转身举起菜盘：“酱茄子一盘，哪桌有要的？”
来的客人都是冲着麻辣香锅，但是在王旺一顿臭骂之下已经接受万尚志的炒菜了。而先前已经有人品尝过万尚志之前做的菜品，纷纷说味道还不错，于是此时便有好几个人举手：“我！我！我！”王旺将酱茄子端给了离他最近的一桌上，转身回到小板子那看了看厨房，万尚志又开始忙碌下一道菜了。王旺默默的点了点头，拉上板子回到柜台后面躺着去了。
黄昏，王旺亲自下厨炒了一盘辣子鸡丁。万尚志没用筷子，拿了个勺刮着饭菜吃——他实在捏不住筷子了。
万尚志只顾着低头狂吃，没看到王旺眼中闪过的慈爱神色，只听到王旺问了一句：“怎么样，好吃吗？”
刮着青椒和干红辣椒，一块狂塞进嘴里，听了只是直点头呜咽道：“嗯！好次！”太饿了，从早上吃了顿饺子，到现在天色黄昏，一直都在厨房忙碌，给客人做菜。
“好吃就行呀，”只听‘哗啦’的声音，万尚志百忙于吃之中抬了一下眼，瞬间惊呆。
只见王旺拿起一个布口袋往饭桌一旁一倒，不可数的铜板便争相跌滚而出，摞成一座高山，有些还几经弹起掉到了周围的地上，甚至进到万尚志的饭菜里。万尚志艰难的把嘴里的食物都咽下去，还差点噎住了。
王旺看向万尚志，道“瞧你那没出息样，这些铜板最多也就七八两，只不过是铜板才显得多而已。”
万尚志擦了擦眼睛：“七八两足够一个小家庭过半年了。这是我这一天赚的？”
“什么你赚的？”王旺像护崽的老母鸡，张开双臂护住了面前的铜山，地上掉的也让他用脚刨在一起然后踩住。瞪大了眼睛，嘴巴狰狞的咬着，活像个扒人皮的土财主，说道：“这是我赚的，不是有说过会给你工资?”又数了一会铜币，然后推来和山比较像堆沙子的一把铜币道：“二百文，你的月例，这个月不要再问我要工资了！”
万尚志兴奋之情消了八九，无奈道：“放心吧，我不和你抢，你不至于这样。”把钱推了回去认真的说：“我的命是你救的，你收留我还教我厨艺，甚至指引了我人生的道路。就算你不承认我是你徒弟我也认定你了，往后不管你有什么困难，我都一定会帮你解决的。”
王旺状似不信：“我可不用奥，这钱你还是收下吧，不然以后倒打一耙说我不给你发月钱。”
万尚志十分无奈，把饭菜里的铜板挑出去放在王旺面前，又埋头吃了起来。他以后会用实际行动证明自己会待王旺好。
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