宴洋说了还有以后耶！
他想要一直都与宴洋待在一起。
一辈子待在一起。
他觉得做什么都值。
鲈鱼她是打算做清蒸的。
她觉得清蒸鲈鱼是对鲈鱼最好的交代了。
接过梁秋谨递过来的鲈鱼。
非常的干净。
不需要张宴洋再清洗第二次了。
张宴洋只需给它抹上一点调料什么的，简单的去去一下腥味儿。
然后就把它给放一边了。
腌制一会就可以放蒸锅里面蒸了。
趁着这腌制的时间，还可以接着就去做下一道菜了。
嗯，就是小龙虾了。
张宴洋在上辈子的时候擅长做啤酒小龙虾。
但是这辈子没有啤酒的。
不过也没有关系的，可以用其他的酒替代的。
这个时代的酒的品种可是不少的，有好些她上辈子的时候还没有见过的。
比如说其中有一种酿造酒的度数很低，喝起来有一股子清香味。
在这个时代人们称呼它为清酒。
张宴洋用它试着做过一次小龙虾，嗯味道很棒。
不比啤酒做的味道差的。
加上度数非常的低，用它烹饪出来的小龙虾，小家伙也是可以吃上一些的。
比较微微有点不美妙的是这做这种小龙虾，这油也是少不了的。
第一步就是爆炒小龙虾。
炒锅内倒入大量的菜籽油。
烧热，然后把在半制动小冰箱里面的小龙虾给取出来。
倒入锅中。
马上噼里啪啦的油滋滋声音就响了起来了。
一个个鲜红的小龙虾在金黄色的油里面翻滚着。
绽放着它们的光彩。
这炒制小龙虾仅仅加入油盐什么的肯定是不够的。
张宴洋提前也给配置好了一份专门烹饪小龙虾的香料。
等小龙虾在油锅中翻炒一定的时间之后，就可以放入她的秘制香料了。
吼吼吼......她自个配置的香料都是可以称之为秘制的。
等香料的香味都炒出来之后，就可以倒入清酒了。
这清酒的量需求还是比较大的。
需要把这小龙虾给完全的掩盖住。
接着就盖上盖子大火继续煮。
把它们给煮得透透的。
趁着这个间隙，她可以去做干锅排骨了。
这玩意儿前不久才做过一次了。
所以这次也是相当熟练的。
排骨也是提前被焯过水的。
相关的调料什么的，也都准备的好的，依次放在一旁。
只需把它们全部都端在灶台边。
然后到时依次放入锅中就行。
厨房里面有好几个灶台。
咕噜咕噜的在煮着热气的分别是鸭肉以及小龙虾。
这两样都是需要煮制较长的时间的。
基本上不用管它们。
让它们自个煮吧。
炒锅内放入油烧热。
然后放入排骨。
等排骨炒香之后，就可以放入各种调料。
在见到其他的香料的时候孙莱没什么感觉。
但是等见着那一大碗红彤彤的辣椒的时候。
孙莱瞪大了眼睛哇了一声。
天哪！
那么多辣椒。
嗯，她倒是能吃辣。
但是不是很能吃辣。
想来加入了那么多辣椒做出来的排骨一定非常的辣的。
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