弄好了之后,她瞧着锅里面的排骨也可以起锅了。
张宴洋去接过梁秋谨手中的勺子的。
但是梁秋谨玩上瘾了。
不肯给了。
他想要完成最后一个步骤。
嗯,这锅排骨虽然前面大部分都是宴洋做的。
但是后面这一部分他接着做的呀。
这样好像是他与宴洋共同合作做出来的一道菜耶!
今儿个中午不管其他的菜有多好吃。
这个菜他都要多多的吃。
因为这是他与宴洋共同的作品呐!
这排骨里面除了有豆芽。
还有藕片,以及红椒与青椒。
嗯,这红椒与青椒也是张宴洋今天运气好给碰着的。
因为这个季节还没有大量的生产这两样吃食的。
而且它们的个头也非常的小。
不过这颜色还是可以的。
能买到已经不错了。
既能够给这排骨添上一些清香味也能够给它添上两种多姿的颜色。
这两种辣椒的价格当然也是非常的贵的啦。
当然张宴洋是不介意的。
只要能让满足她的味觉与视觉,那这两种辣椒的贵也是值得的。
不过可惜这辈子她还没有见得过黄色的辣椒。
如果是三种红黄青辣椒配在一起。
颜色与味道肯定会更加的棒的。
不过.....她还是要知足的。
现在这锅干锅排骨的颜色也不错了。
红的绿的白的都有。
还有香喷喷的焦香焦香的排骨。
闻着味道可香了。
张宴洋把那小的平底锅端道了灶台边上。
这样方便梁秋谨把那个锅里面的排骨给舀上来。
好在这干锅排骨也不讲究摆盘什么的。
直接把锅里面所有的排骨以及配菜什么的都盛到那小的平底锅里面就算OK了。
嗯,孙莱现在总算知道为什么要在那小铁皮上面放上一块碳了。
因为那叫豆芽的小菜,宴洋刚刚可是没有在锅里面煮过的。
是直接放在最下面的。
现在一把排骨放下去。
由于豆芽上面还有水渍啊。
所以就听着那小平底锅里面在滋滋的响着。
好似一首美妙的乐曲一般的动听。
这就是生活吧。
视觉听觉嗅觉都满足了。
剩下的就是味觉了。
但是不用想也知道。
这排骨的味道一定是美极了的。
就这一道菜,孙莱都忍不住口水直流了。
太棒了。
她还知道这屋子里面还有另外一道菜她还没有见着的菜。
嗯,也是特别的香。
应该是鸡肉什么的。
但是不知道宴洋把它放在那里烹饪着。
她还一直没有瞧着呐!
这时张宴洋揭开旁边正在咕咕噜噜的煮着的一口锅的盖子。
里面是鸭肉。
她把焯好水的魔芋给放了进去,然后再翻炒一下。
接着盖着盖子继续煮。
接着下一道菜就是酸菜鱼。
做干锅排骨以及那小龙虾还有魔芋烧鸭子,已经放了挺多的油了。
所以酸菜鱼着道菜张宴洋并不打算放太多的油。
她要做清淡味的酸菜鱼。
酸菜什么的也是她提前准备好的。
把锅烧热放入新鲜的辣椒。
青椒有红椒都有。
炒香之后,接着放入各种调料。
最后加入酸菜,继续炒香。
:。:
https://guangyinzhiwai.com/book/59984/20227673_2.html