沈茜见终于打发了她，才总算松了口气，开始按着菜谱说的处理食材。
上好的五花肉洗去外浮的血水，切成均匀的薄片码在盆中，沈茜便开始加准备好的料酒酱油胡椒粉等配料拌入盆中抓揉均匀。
期间洗好了紫苏叶的韩英只过来看了一眼，便颇为嫌弃地端着紫苏叶躲到了一边。
沈茜却不管她，仍尽力抓揉着肉片，揉了好一会儿确定料都揉匀了，才洗了手去做配菜的土豆。
处理土豆，沈茜可就粗暴多了，削了皮挖了明显的斑纹，才几刀切成了基本均匀的厚片。
至于那些留下来的大小不一的土豆，等会儿合了早上没切完的胡萝卜再炒一炒，便又是一道不错的菜了。
如此忙活了好一会儿，沈茜才转过身来看站了半天的韩英：
“英子洗完了？挺快的呢。”
好在韩英看了许久沈茜忙东忙西，深刻觉得沈茜干的比自己费劲多了，这会儿正庆幸自己挑了个好活儿呢，便也没有计较沈茜的久不理会，而只是干脆地把紫苏叶递了过去：
“好了，二嫂。”
沈茜看她学菜的人又将东西给了自己，明显一幅不多动一根手指头的模样，心底也是一阵无奈，但为了能在王氏眼前落一个尽心尽力，还是耐心地解释了起来：
“紫苏叶太大，直接拌上不好吸料，所以还需要再切一下，不难，切成小段就行了。”
三下五除二切好紫苏叶码回盘子，沈茜才递还给韩英：“接下来，往里面拌点精盐、味精、酱油、麻油，再搅匀就行了。”
“原来这么简单啊。”韩英跟着沈茜听了一遍，便自觉自己学会了，反手把盘子又塞回沈茜手里便得意地一仰脖子，“行了二嫂我已经会了，接下来你就安心做你自己的菜就行了。”
沈茜看她匆匆一丢盘子便跑得比兔子还快，索性连怪她的心思也懒得起了，摇了摇头便顾自去做自己的事了。
……
因了要腌好长时间的肉，原本定在中午做好的粉蒸肉便拖到了晚上才开始做。
不过它也到底不负沈茜的期待，才入锅蒸了一会儿，便爆发出了极为浓烈的香气，引得好几个过路的人都狠狠洗了好几口：
“这韩二家又做什么好东西了，香得人鼻子都掉了。”
“可不是，闻起来明明也是肉，但咋就比我们自家弄得香那么多呢？”
“难不成是他们请了什么大厨了？”
“倒也有可能啊，毕竟人家都是秀才老爷了，吃好一点也是正常的……”
农家院子多半都是泥瓦房，院外吼一声，整个院子都听得到，因而还在厨房里忙碌的沈茜自然也听到了他们的议论纷纷，听一句脸上的笑容就也多一分。
她原本想着记在五彩空间菜谱上的东西必然都是很难做的，即使看起来简单也未必能出来人家的味道，因而做的时候还一直很是忐忑。
这会儿听到大家都这么说，她的心也总算定了：
https://guangyinzhiwai.com/book/63610/24439044.html