只是郡城赚钱机会多,竞争也大。作为没有根基的外来者,想要在郡城的商业圈里占得一席之地,不是那么容易。
因此“如意酒楼”在郡城的这家分店,宁清舒打算采用加盟的方式。只是跟别的加盟店不同,她的加盟店她会主动提供服务人员的培训。酒楼的服务人员在入职前,必须前往灵阳县的“如意酒楼总店”,参与培训。培训合格的人,才可以前往分店工作。
宁清舒告诉郡守的理由是,这是为了保证分店跟总店一样,拥有超一流的服务水平。
郡城即将开设的分店,不仅在酒店的菜式菜单上,在门面装修上,就连服务都要跟灵阳县的总店保持统一。
这样一来,凡是在如意酒楼消费过的客人,不管走到哪里的“如意酒楼”,都会有一种熟悉的,就像是回家一样的感觉。
同时,也方便管理。
……
她的理由,最终也说服了下阳郡的郡守。
对于郡城的如意酒楼分店,灵阳县的总店只负责前期的装修、菜式秘方的提供,以及管理上的建议,以及服务人员的培训,最终的分店管理权还是掌握在郡守手里。郡守也不同担心灵阳县的总店,会往他们分店安排眼线。
毕竟酒楼的掌柜、账房这些都是他的人。
他打算派府里的管事范珍,来管理郡城的分店。
因为如意酒楼分店的事,宁清舒又在郡城多待了些时日。直到入冬后,宁清舒一行人才启程回灵阳县。
**第二更~
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