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第一百零二章 豆腐汤

欧阳把菜买回来了,

“萌萌,你看我买了什么,你最爱吃的。”

“我最爱吃的?虾?!”

“哈哈哈,对”

欧阳在水池边忙活,清理虾线。

“十一点多了,烧饭喽”

李清开始淘米烧饭,然后将青菜洗洗。

半小时后,饭好了,四菜一汤也端上了桌。

“萌萌,吃饭了,在打游戏呢”

“哇哦,这么多菜呀?”

“四菜一汤,尝尝老爸手艺”

“自吹自擂”李清撇嘴故意说。

“好吃,爸爸烧的虾好吃,怎么做的?”

“水煮煮,简单的,沾这个料吃。”

“这个菜也好吃。”

“萌萌,明天有什么安排?”

“明天,初中中学找我玩”

“哦”

“剥壳麻烦,萌萌,你俩剥好了我来吃,哈哈哈”

“妈妈,我剥给你吃”

“都吃都吃”

“妈妈,我想吃豆腐汤。”

“哦,那可是我的绝活哟,晚上我做给你吃,咯咯咯。

“萌萌,下午去步行街买过年的衣服?不带你妈妈去,我俩去。”

“我要十分感谢你,我正不想去呢,哈哈哈。”

下午,三人买了过年的衣服。

“李清,我等下回老家,你们什么时候回去?”

“二十七”

“好,那我二十六晚上回来。”

“好”

吃过饭,欧阳带上换洗衣服驱车回老家去了。萌萌又坐到电脑前继续打游戏。

李清中午休息了一会,起来烧壶开水,泡杯茶,靠在沙发上看闲书。

四点多时候,

“萌萌,晚上去那个大超市逛街?

“好啊好啊!”继续打游戏。

五点钟,李清把米淘好,电饭锅插头插上,按一下按纽,煮饭指示灯亮了。

“先把饭煮上,超市回来就不急了,把菜炒一下就行了。”

“嗯”

李清和萌萌下楼,出了小区转弯处有个小花园,两行风景树,树荫下许多白发苍苍的老人围坐在小方桌前,在一起打牌、下棋,旁边还有好多围观的。

上了一环路,这是一环商业圈,非常繁华,超市前边是个大广场,广场上一群大妈正扭转腰枝摆动手臂跟随音乐跳广场舞。

旁边是个小夜市,卖些服装小饰品等。

李清和萌萌从超市买了些水果零食,从超市出来,夜幕降临,华灯初放,灯光下的城市格外美丽,豪华壮观。一环路上一辆车接着一辆车,水泄不通。

到家后,李清

“萌萌啊,你把买的东西收拾归归类,我来炒菜啦”

“好的,吃豆腐汤”

“哈哈哈”

李清围上围裙,把菜洗过,肥肉切薄片;精肉切薄片用淀粉捏匀,滴两滴酱油捏匀;盒装豆腐用刀在底部拍一拍,撕去上面皮,用刀划成一块一块,上面均匀的撒入一点盐。

热锅倒入一勺油,将沥干水的青菜倒入锅里,中火,快速翻炒,放半勺盐,出锅装盘。

锅子用清水洗净,小火,待锅里水滴蒸发干,将切成片的肥肉,倒入锅里,划散翻炒,小火熬出油,关火,将肥肉捞出来,往锅里倒入开水,大火,将精肉片滑入锅里,煮三分钟,用勺子将豆腐舀入锅里煮二分钟,关火,出锅装盘守时散些切碎的小葱。

“萌萌,收拾桌子,吃饭啦”

“好啦,豆腐汤”

萌萌装了两碗饭过来,

“妈妈想喝口酒”

“不能喝!”

“喝一杯,”李清倒了一杯放在桌上,吃过半碗饭后,李清端起酒杯喝酒,三口喝完了。

“我还想喝一杯”

“不行,”

萌萌拎起桌子上的酒瓶扔到了垃圾桶。

“你还真扔啊”

“哼!喝酒有什么好”

“好好不喝酒了,吃菜,把这菜吃完”

“晚上你睡小房,别往我这边跑”

“嗯~不行”

“你话不知道有好多,,叽叽喳喳讲到半夜,咯咯咯”

“哈哈哈”

“一碗豆腐汤,被我吃完了”

“你用豆腐汤泡饭吃呀”

“我不喜欢用汤泡饭吃,你和爸爸一样,吃饭都离不了汤。”

“哈哈哈”

腊月二十六晚上,欧阳从老家到省城,第二天早上,欧阳贴对联,李清和萌萌收拾换洗衣服。

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