与CP9的卡莉法的战斗中，山治实力明显高于卡莉法，但山治忠于自己的原则，好几次也没有对她出手，反被她用泡沫打倒。被CP9的卡莉法击败后掉到地下层时跟娜美说：“我死也不会踢女人。”[2]
在恐怖三桅帆船篇中，与阿布萨罗姆战斗时，放开昏迷中的娜美说：“我不能让我的血……弄脏你纯白的裙子！”
在鱼人岛与新鱼人海贼团对决时，看到了白星流泪，说：“不能抹去女人眼泪的男人，根本不配做男人。”
在庞克哈萨德篇，被托拉法尔加·罗使用能力和同伴身心调换的山治，透过罗的协助恢复原状时，得悉娜美被调换到他的身体的期间因故身受重伤，不但没有提出抱怨，还十分庆幸受伤的不是娜美而是自己，令乌索普感动得形容山治是个真男人。甚至在见到海军达斯琪被多弗朗明哥的旗下干部维尔戈打伤时，不惜挺身和维尔戈展开对决。
在德雷斯罗萨篇，虽然身负重伤，却仍坚信舞娘紫罗兰先前曾流的泪，并说：“即便……会被100万个人苛责，我还是不会怀疑……女士的泪水！”
信赖同伴！！！
有事没事会和索隆打架，与索隆是死对头，也是默契无比的好伙伴。对路飞表面上总是粗暴相待，但是他可以和索隆一样为了船长付出自己的性命。对乌索普和乔巴总是表现出保护与体贴，虽然嘴上说着只会救女士，但身边的男性伙伴有难时山治也会不顾一切的去救助。
厨师精神
山治对厨师、厨艺，或是对食物的态度都非常认真，不能原谅糟蹋食物的行为。对待肚子饿的人相当拥有同情心，厨艺也是一流，对各种食材的烹饪方法、特点都极其了解，绝对高超的厨师。
沉迷女色
罗宾登场之前非常喜欢娜美，不管娜美有什么举动，在他的眼里都是值得原谅且非常可爱的。
罗宾登场后同时兼爱二人，然而若遇到别的美女也会立刻爱上。
只要遇到美女立刻十分开心，且在战斗中不会攻击女人，若敌人非常美丽则往往因为主动投怀送抱而吃大亏（例如与CP9的卡莉法对战时不仅完全没踢中对方，反而被卡莉法一脚踢中要害），被娜美骂做“白痴”。
在第二部剧情初期，容易因为见到或幻想到美女而狂喷鼻血，甚至在见到波雅·汉库克的美貌时还会自动石化，虽然在输入人妖的血中和之后，缓轻狂喷鼻血问题，直至见到白星公主，狂喷鼻血毛病不药而愈，还称呼没有任何画布可以形容美貌，但山治还是容易因为见到美女而当场石化。
庞克哈萨德篇，山治被调换至娜美的身体，为了躲避史莱姆的追逐而感到精疲力尽之时，因为触摸到娜美的胸部而感到异常兴奋，顿时爆发出异于常人的奔跑速度，还因此惹来索隆的吐嘈。
德雷斯罗萨篇，身为托雷波尔军杀手的维奥莱特利用恶魔果实能力窥看陷入昏迷状态的山治，发现山治即便处于昏迷状态，脑里仍充满着桃色思想。[3]
万国篇，在婚礼上即将要枪杀自己的夏洛特·布琳露出藏在刘海的第三只眼睛时，山治依旧情不自禁地称赞她的眼睛，说是“多么美丽的眼睛”。
司法岛事件，营救罗宾，击败CP9之一的加布拉。（由于照片获取失败，所以通缉令是画像，这使山治十分厌恶。）
德雷斯罗萨事件，同时因在文斯莫克家族的影响下，除了提升悬赏金之外，还把规定改为“Only Alive”。
蛋糕岛事件，同时山治的身世曝光，把“Only Alive”改回“dead or alive“，名字更新为“文斯莫克·山治”。
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